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| Domaine : | Château Montus |
| Millésime : | 2005 |
| Appellation | Madiran |
| Région | Sud-Ouest |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon |
| Terroirs : | Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition générale Sud. Terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités |
| Vendanges : | à la main en cagettes transportant une seule couche de raisin afin de préserver la qualité du fruit |
| Élevage : | Sur lies en fûts pendant 14 mois, mise en bouteille sans filtration |
| Production : | 200 000 bouteilles environ |
| Œil : | robe sombre, noire aux reflets cerise |
| Nez : | nez intense et complexe, fruit mûr joliment boisé |
| Bouche : | bouche concentrée et puissante, dotée d'un parfait équilibre et de tanins fins. La finale est longue et intense. Les tanins encore serrés seront s'adoucir avec le temps |
| Boire à partir de : | 2010 |
| Apogée : | 2012 |
| Boire avant : | 2020 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | en carafe à17° |
| A savourer sur un confit de canard aux cèpes, une daube de sanglier, un cassoulet, une guige de chevreuil, une viande rouge grillée ou en sauce | |
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Domaine Classé : RVF : 2*Etoiles (Producteur de très grands vins...) Bettane & Desseauve : 4BD (Producteur de très haute qualité...) Robert Parker : Excellent • Guide Hachette 2008 2** + Coup de Coeur • Guide RVF 2008 : 18/20 • Bettane & Desseauve 2008 : 17,5/20 Les Meilleurs Vins de France 2009 (Guide RVF) « Montus, c'est le projet d'Alain Brumont, le projet de toute une vie. Au début des années 1980, alors que l'appellation Madiran est en plein marasme économique, il se porte acquéreur de ce cru et y plante sur les meilleurs terroirs du tannat, grand cépage local. En une génération, Alain Brumont est devenu le plus important propriétaire de l'appellation, avec les plus belles parcelles. Il met toute son énergie au service du vin en s'imposant un cahier des charges draconien. Il propose une gamme très cohérente, avec une cuvée d'exception vinifiée à part (la Tyre) et toute une série de madirans accessibles dans leur jeunesse, en termes de prix et de dégustation. Après quelques péripéties économiques, Montus est revenu au premier plan de l'appellation, avec toujours à sa tête Alain Brumont, son énergie et ses convictions. » Le Grand Guide des Vins de France 2009 (Guide Bettane & Desseauve) « Alain Brumont a retrouvé tout son dynamisme et sa remarquable équipe donne encore le ton pour tout le Sud-Ouest en produisant et de loin les plus grands rouges de Madiran et de Gascogne ! Les terroirs incomparables de Montus et la Tyre permettent la maturation optimale du tannat, encore faut-il savoir porter par la vinification et l'élevage au plus haut niveau le potentiel du terroir. Les vins sont monumentaux avec une force et une violence évidentes mais complètement domptées et sous contrôle, ce qui est un véritable tour de force ! Les blancs du Pacherenc ont la même fougue, la même complexité, le même luxe dans leur élaboration et frapperont certainement l'imaginaire de nombreux amateurs. L'ensemble, comme on dit, vaut le voyage ! Des vins présentés, la Tyre, issu du meilleur terroir de Montus impressionne comme il se doit en 2003 et 2005, dans un style plus classique de l'appellation Bouscassé vieilles vignes 2005 semble le meilleur jamais produit. » Quelques citations… « Vins provocants et d’exception, Montus et Bouscassé sont l’œuvre d’un original voire d’un génie : Alain Brumont, meneur d’hommes du Madiranais et dompteur de cépages » Pierre Casamayor, La Revue du Vin de France « Inclassable Alain Brumont » Les Echos « Le Petrus du Sud-Ouest. Le Madiran a retrouvé son cépage d’origine et ses racines : ceux d’un vin de garde apte à côtoyer les plus grands du Bordelais » Bettane et Desseauve, Classement des Vins de France « La viticulture et les vins sont au top ; on reconnaît l’investissement profond du bouillonnant Alain Brumont, les vins sont au niveau des grands Bordeaux, des deux premiers Italiens et des deux premiers Espagnols » Pierre Casamayor « La Tyre est l’égal de Véga Sicilia-Pingus » Michel Bettane, Sélection des vins du Sud-Ouest- février 2007 « Alain Brumont a prouvé au monde entier qu’il était capable de faire de grands vins à Madiran » Philippe Faure-Brac, Les Grands Vins du Siècle « Avec Montus et Bouscassé en Madiran, Alain Brumont a donné ses lettres de noblesse aux vins de terroir » Paris Match « Alain Brumont : meilleur ambassadeur à travers le monde des madirans et des vins du Sud-Ouest » Philippe Maurange « Les vins d’Alain Brumont sont au niveau de Château Latour et des plus grands vins du monde, Alain Brumont est, dans le monde viticole : " un taureau de combat " » Steven Spurrier |
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