Les dernières ventes 1jour1vin
Vous trouverez ci-dessous la liste des dernières ventes privées de vins organisées sur notre site 1jour1vin. Vous avez raté l'une de nos précédentes ventes ? Rassurez-vous, nous avons régulièrement l'occasion de proposer de nouvelles offres en direct des domaines partenaires d'1jour1vin. Surveillez vos e-mails, nos ventes de vins sont événementielles et ne durent que quelques jours !
Les vins de la vente
Château Mas Neuf - Tradition Rouge 2006 (Offre 12 btles)

Château Mas Neuf - Tradition Rouge 2006 (Offre 12 btles)

AOC Costières de Nîmes

Notes : Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 14/20, L'Express 2**
"Une belle couleur concentrée, un vin frais et rond en bouche, aux arômes de fruits noirs, avec de beaux tanins souples et arrondis en finale." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve) • "Le Tradition rouge 2006, souple et soyeux, est un joli vin de soif" (Les Meilleurs Vins de France 2009 - Guide RVF)
 
Château Mas Neuf - Compostelle 2006

Château Mas Neuf - Compostelle 2006

AOC Costières de Nîmes

Luc Baudet produit cette cuvée prestige à partir de vieilles vignes du versant Sud des Costières, qui se veut l'expression la plus aboutie possible du terroir de l'appellation. Compostelle rouge 2006 se démarque par ses arômes intenses de cerise noire, de figue et de girofle, par sa matière et son onctuosité, soutenu par une belle structure tannique. La perfection ? Peut être....si vous saurez patienter jusqu'en 2010
 
Château Mas Neuf - La Mourvache 2005

Château Mas Neuf - La Mourvache 2005

AOC Costières de Nîmes

Notes : RVF 18/20, Gault Millau 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, Robert Parker 89/100
Une cuvée qui laisse s'exprimer à égalité le mourvèdre et le grenache (d'où son nom ?) : le premier apporte ses arômes cacaotées typiques et de la structure, le second ses notes de fruits rouges et de l'ampleur. L'ensemble est droit, riche, complexe et sans concession. Un véritable exercice de style ! "L'assemblage mourvèdre-grenache est d'une concentration impressionnante, avec une agréable touche boisée" (Guide Bettane & Desseauve 2009)
 
Château Mas Neuf - Avec des Si... 2005

Château Mas Neuf - Avec des Si... 2005

Vin de Pays d'Oc

Notes : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14/20
"Ce vin, composé à 100% de syrah, est classé en vin de pays car une telle proportion n'est pas autorisée en Costières. Solide et ferme, avec une bonne structure tannique et un fruité intense, le vin exprime un caractère soyeux et long." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
 
Château Mas Neuf - Armonio 2004

Château Mas Neuf - Armonio 2004

Vin de Pays d'Oc

Notes : Gault Millau 15/20, RVF 14/20
Une cuvée concoctée à 4 mains, entre Luc Baudet et Louis Mitjavile, vigneron d'exception au Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion) et à Roc de Cambe (Côtes de Bourg) • "Vin de Pays d'Oc, Costières de Nîmes, vous avez dit petits vins ? Venez donc goûter la haute qualité des vins du Mas Neuf pour vous faire une opinion de ces "petites" appellations" (Guide Vins 2009 - Gault Millau)
 
Les vins de la vente
Mas Amiel - Vintage Blanc 2007

Mas Amiel - Vintage Blanc 2007

AOC Maury

Note : Gault Millau 18/20
Un vin blanc doux issu de vieux pieds de grenache gris installés sur les coteaux de schistes du domaine. Un millésime avec beaucoup de fraîcheur qui se pare d'une robe aux reflets blonds, d'un nez de ciste, de pamplemousse et d'une bouche balançant entre minéralité, pomelos et mandarine. Faîtes découvrir cette association inédite d'arômes sur la fraîcheur et la vivacité. Idéal pour créer la surprise à l'apéritif ou sur un dessert.
 
Mas Amiel - Vintage Rouge 2006

Mas Amiel - Vintage Rouge 2006

AOC Maury

Notes : RVF 16/20, Gault Millau 16/20, Gilbert & Gaillard 88/100, Cité Guide Hachette 2009
L'entrée dans l'univers des vins doux du Mas Amiel se fait au travers de la cuvée Vintage. Un grand classique aux délicates notes de framboise, de cerise et de crème de cassis, sur une bouche très suave. Une excellente entrée en matière !  " Dans la famille des vins doux, le Maury Vintage 2006 est superbe, avec une expression de fruit d'une grande précision aromatique." Guide RVF Les Meilleurs Vins de France 2009
 
Mas Amiel - Vintage Réserve 2005

Mas Amiel - Vintage Réserve 2005

AOC Maury

Notes : RVF 17,5/20, Gault Millau 17/20,  Bettane & Desseauve 16/20 (Vin plaisir), Guide Hachette 1*Etoile
"Le Vintage Réserve 2005 s'inscrit parmi les cuvées historiques du domaine. Sa minéralité et le velouté de ses tanins sont grandioses, pour un équilibre impressionnant. Un superbe maury, d'anthologie." (Guide RVF - Les Meilleurs Vins de France 2009). Une valeur sûre et reconnue !
Toujours fidèle à sa réputation, ce Vintage Réserve 2005 vous ravira comme il a enthousiasmé nos dégustateurs. Un grand vin doux, dont l’élevage en barrique lui confère une très belle expression aromatique et un très bel équilibre. Superbe sur un magret de canard aux framboises ou du chocolat !
Mas Amiel - Prestige 15 ans d'Âge

Mas Amiel - Prestige 15 ans d'Âge

AOC Maury

Guide Hachette 3*** (vin exceptionnel), Robert Parker : 90/100, Gault Millau 16,5/20, RVF 16/20
Un vin d'exception et rare, vieilli 15 ans dans des foudres centenaires. Aux amateurs avertis et à ceux qui veulent découvrir les subtils raffinements aromatiques d'un maury à l'élevage particulier, découvrez cette véritable signature du Mas Amiel,  qui opère une lente transformation des arômes fruités vers des notes plus évoluées de fruits secs et de noix. Un must !
 
Mas Amiel - Vintage Charles Dupuy 2005

Mas Amiel - Vintage Charles Dupuy 2005

AOC Maury

Notes : RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 17/20, Guide Hachette 2*Etoiles
"La cuvée Charles Dupuy est la quintessence du style maury. La finesse est superlative, la matière dense et satinée. Les gastronomes la boiront avec du chocolat, les puristes la préfèreront seule." (Le Grand Guide des Vins de France 2008 - Bettane & Desseauve).
 
Mas Amiel - Millésime 1969

Mas Amiel - Millésime 1969

AOC Maury

Notes : Gault Millau 18,5/20, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16,5/20
L'une des raretés du domaine encore disponible : un élevage d’une année en bonbonnes de verre placées à l’extérieur suivi de 38 ans en foudres de chêne donnent des arômes de cacao, de tabac blond et de noix si caractéristiques.Découvrez le charme d'un vieux VDN et ses subtiles nuances aromatiques. Une belle idée cadeau pour les futurs quadras... A se procurer sans attendre, il n'y en aura pas pour tout le monde !
 
Les vins de la vente
Château de Pizay - Beaujolais Nouveau 2008

Château de Pizay - Beaujolais Nouveau 2008

AOC Beaujolais

Voici venu l'un des temps forts du beaujolais : l'arrivée du petit nouveau de novembre. Fidèles à nos habitudes depuis 3 ans maintenant, découvrez en direct du Château de Pizay, cette cuvée 2008 qui révèle au nez comme en bouche  le charme de ses arômes de fruits rouges et la saveur du raisin frais qui rappelle la saison des vendanges encore toutes proches. Un vin de soif et de plaisir à savourer naturellement entre amis, pour que la fête reste un plaisir...
 
Château de Pizay - Beaujolais Nouveau Cuvée Bio 2008

Château de Pizay - Beaujolais Nouveau Cuvée Bio 2008

AOC Beaujolais

Voici un Beaujolais Nouveau Bio, qui vous fera oublier les cuvées dont seule l’étiquette rappelle que son contenu est du vin ! Seulement 3000 jolies bouteilles de 50 cl sont produites, provenant d’une seule et unique parcelle cultivée en agriculture biologique. Découvrez un nectar plein de fruits et de jeunesse, souple et gouleyant, mais avec caractère.
 
Les vins de la vente
Alphonse Mellot - Les Pénitents Chardonnay 2006

Alphonse Mellot - Les Pénitents Chardonnay 2006

Vin de Pays des Coteaux Charitois

Note : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20
Les Pénitents en blanc, c'est un  chardonnay précis et minéral, à la robe d'un jaune soutenu aux reflets dorés, au nez expressif et fruité, sur des notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits exotiques, à la bouche fine et équilibrée, avec des notes citronnées, et une finale gourmande et longue. Des arômes de la Loire et la minéralité d'un Chablis !
 
Pouilly-Fumé 2007 par Emmanuelle Mellot

Pouilly-Fumé 2007 par Emmanuelle Mellot

AOC Pouilly-Fumé

La fille de la famille Mellot, Emmanuelle, signe cette cuvée de Pouilly-Fumé avec beaucoup d'élégance. Provenant d'une sélection rigoureuse de vignes situées sur les calcaires de Saint Laurent, ce vin est à la fois souple et suave, fruité et minéral, doté d'un parfait équilibre. Un joli Pouilly-Fumé qui s'apprécie dès aujourd'hui et pour les 4 années à venir. A découvrir !
 
Alphonse Mellot - La Moussière 2007

Alphonse Mellot - La Moussière 2007

AOC Sancerre

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20
La Moussière 2007 est une des perles du domaine, la plus belle entrée en matière qui puisse être pour s'ouvrir les portes de l'univers Mellot ! Un élevage sur lies fines, sur une période de 7 à 8 mois, imprime à ce millésime beaucoup de souplesse et de vivacité. Un vin plaisir, un vin passion !
 
Alphonse Mellot - Les Pénitents Pinot Noir 2007

Alphonse Mellot - Les Pénitents Pinot Noir 2007

Vin de Pays des Coteaux Charitois

La cuvée Les Pénitents est le pré carré d'Alphonse « Junior » Mellot , qui a trouvé à 35km de ses bases sancerroises un défi à la hauteur de son talent : faire revivre un vignoble oublié et le hisser au firmament. En pinot noir, c'est un vin à la robe rubis, au nez sur les fruits rouges et à la bouche fine et fruitée, bien construit avec de beaux tanins... Le pêché serait de ne pas y succomber !
 
Alphonse Mellot - La Moussière 2007

Alphonse Mellot - La Moussière 2007

AOC Sancerre

La version rouge 100% pinot noir de la cuvée emblématique du domaine allie vivacité et gourmandise, sur des notes épicées, des arômes de petits fruits rouges et noirs accompagnés d'un joli boisé ! Une belle réussite pour ce millésime issu de jeunes pieds de vigne. A croquer dès à présent !
 
Alphonse Mellot - Les Romains 2007

Alphonse Mellot - Les Romains 2007

AOC Sancerre

Notes :  Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16/20
"Les flaveurs de pêche blanche et iodées se retrouvent au nez, mais également dans une bouche  tranchante de belle dimension." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve). La toute dernière cuvée du domaine issue d'un sol 100% silex. Une belle cuvée de terroir à découvrir !
 
Alphonse Mellot - Génération XIX 2007

Alphonse Mellot - Génération XIX 2007

AOC Sancerre

Notes : Bettane & Desseauve 19/20, RVF 17,5/20
Tout le savoir-faire des Mellot acquis durant dix-neuf générations : une expression de miellé citronné, avec une touche de menthol, d'acacia puis de fruits secs, de mousserons des prés et de minéral iodé. Un vin qui, à l'aération, s'enrichit de nuances cire d'abeille, pain d'épice et citron menthol. Un bel exercice de style !
 
Alphonse Mellot - Edmond 2006

Alphonse Mellot - Edmond 2006

AOC Sancerre

Note : Bettane & Desseauve 19/20
"Voici une cuvée Edmond qui laisse à la fois s'exprimer un fruit magnifique et une superbe minéralité. Expressif, riche et parfaitement équilibré, ce 2006 possède un sacré potentiel !" (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
 
Alphonse Mellot - La Demoiselle 2006

Alphonse Mellot - La Demoiselle 2006

AOC Sancerre

Note : RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 17/20
La Demoiselle est issue d'une parcelle de pinot noir d'à peine plus d'un hectare assise sur un sol d'argiles à silex, qui confère au cépage un expression très originale, donnant des arômes de cerise noire kirschée caractéristiques, accompagnés de notes poivrées rappelant la côte rôtie. Une vraie réussite !
 
Alphonse Mellot - En Grands Champs 2006

Alphonse Mellot - En Grands Champs 2006

AOC Sancerre

Note : RVF 18,5/20
En Grands Champs est une cuvée issue d'un très grand terroir, situé sur les kimméridgiens au sommet du domaine de la Moussière, où une poche de calcaire de Buzançais lui confère un caractère à grains denses et fins. Une petite production de seulement 3000 flacons gourmands, à découvrir !
 
Alphonse Mellot - Génération XIX 2006

Alphonse Mellot - Génération XIX 2006

AOC Sancerre

Note : Bettane & Desseauve 18/20, RVF 18/20
"Beaucoup de style pour ce vin au fruité intense, conjuguant puissance, élégance et tanins racés dans un style très ciselé. D'ici cinq à six ans, ce vin sera à l'affût d'un filet de biche." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
 
Les vins de la vente
Agricola Falset Marca - Etim Negre 2006

Agricola Falset Marca - Etim Negre 2006

D.O. Montsant - Espagne

Note : Robert Parker 91/100
La cuvée idéale pour découvrir les charmes de la dénomination montante Montsant. Un fruité très agréable et une qualité comparable aux vins du Priorat mais à un prix très abordable. A ne pas manquer !
 
Agricola Falset Marca - Castell de Falset 2004

Agricola Falset Marca - Castell de Falset 2004

D.O. Montsant - Espagne

Note : Robert Parker 92/100, Wine & Spirits 91/100, Guia Peñin 90/100
Castell de Falset est l'une des cuvées phares de cette excellente coopérative qui compose de beaux opus dans l'appellation Montsant. Ce 2004 est un millésime intense et charmeur, tendrement fruité et complexe, qui ravit déjà bon nombre de palais connaisseurs !
 
Agricola Falset Marca - Etim Syrah Selection 2004

Agricola Falset Marca - Etim Syrah Selection 2004

D.O. Montsant - Espagne

Notes : Médaille d'OR au concours Syrah du Monde 2008, Guia Peñin: 91/100
Seul vin espagnol à avoir décroché l'or au dernier concours "Syrah du Monde 2008" qui se déroulait au prestigieux Château d'Ampuis en mai dernier, cette cuvée taillée pour la garde, a été soigneusement élaborée avec des rendements très faibles pour garantir la meilleure expression de son cépage. Un 2004 doté d'un superbe potentiel qui évoluera dans les deux à trois ans à venir.
 
Agricola Falset Marca - Etim L'Esparver 2005

Agricola Falset Marca - Etim L'Esparver 2005

D.O. Montsant - Espagne

Note : Robert Parker 94/100, Guia Peñin 91 points
C'est toute la quintessence de la dénomination Montsant que l'on retrouve dans L'Esparver 2005, issu de vieilles vignes âgées de 90 ans qui expriment à merveille la richesse de ce terroir. Ce grand vin, de grande garde a été élevé pendant 20 mois en barriques de chêne français et est produit à seulement 3000 flacons !
 
Offre panachée Agricola Falset Marca - 6 btles (2+2+1+1)

Offre panachée Agricola Falset Marca - 6 btles (2+2+1+1)

D.O. Montsant - Espagne

Profitez de cette offre panachée en direct de la Bodega Agricola Falset Marca pour découvrir les vins de Montsant à prix spécial 1jour1vin. (cliquez sur "accéder à la fiche" pour voir la composition de l'offre)
Cette offre panachée comprend :

2 btles de 75cl Etim Negre rouge 2006
2 btles de 75cl Castell de Falset rouge 2004
1 btle de 75cl Etim Syrah Selection rouge 2004
1 btle de 75cl Etim L'Esparver rouge 2005

Cliquez sur les liens ci-dessus pour consulter les caractéristiques (dégustation, garde...) de chaque vin.
Les vins de la vente
Maison Louis Jadot - Domaine de la Grange Magnien 2006

Maison Louis Jadot - Domaine de la Grange Magnien 2006

AOC Mâcon villages

Le Domaine de la Grange Magnien couvre environ 25ha, une étendue rare pour un vignoble du Mâconnais. Vin sec et gouleyant, ce millésime 2006 ravi par ses subtiles nuances florales. Un vin gourmand, plein de spontanéité !
 
Maison Louis Jadot - Couvent des Jacobins 2006

Maison Louis Jadot - Couvent des Jacobins 2006

AOC Bourgogne

La cuvée Couvent des Jacobins rouge est issue d'un assemblage de vins sélectionnés provenant de toute la Côte d'Or, de Gevrey Chambertin aux Maranges, dans les Hautes Côtes de Beaune et les Hautes Côtes de Nuits. Un pédigree qui en fait une référence en Bourgogne !
 
Maison Louis Jadot - Couvent des Jacobins 2006

Maison Louis Jadot - Couvent des Jacobins 2006

AOC Bourgogne

En blanc, la cuvée Couvent des Jacobins doit sa suavité et son harmonie à une sélection rigoureuse des meilleurs chardonnays en provenance entre autres de la Côte d'Or, du Chalonnais et de Saint Véran. Un millésime à la fois frais et fruité, non dénué de complexité et de rondeur. A découvrir !
 
Maison Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 2005

Maison Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 2005

AOC Savigny-Lès-Beaune

Majoritairement élaboré à partir de Pinot blanc dont il hérite du moelleux, ce millésime se pare aussi d'une touche de chardonnay qui lui apporte une belle vivacité et une richesse aromatique incomparable ! Un superbe 2005 à  savourer dès à présent...
 
Maison Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2005

Maison Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2005

AOC Côte de Nuits-Villages

Cette belle cuvée 2005 est issue d'une parcelle de 2,5 ha plantée en Pinot Noir pour partie, le reste en Chardonnay, sur la commune de Comblanchien contre le fameux 1er Cru de Nuits Saint Georges, le Clos de la Maréchale. Un voisinage prestigieux pour un vin soyeux et structuré, avec des tanins élégants.
 
Maison Louis Jadot - Puligny-Montrachet 2004

Maison Louis Jadot - Puligny-Montrachet 2004

AOC Puligny-Montrachet

Voici un digne représentant de la fameuse et prestigieuse Côte de Blancs, magnifiée ici par le savoir-faire de la maison Louis Jadot. Un millésime vinifié puis élevé environ 15 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteilles. Le résultat nous offre un pur et fin exprimant joliment le terroir dont il provient.
 
Maison Louis Jadot - Clos de la Barre (Monopole) 2004

Maison Louis Jadot - Clos de la Barre (Monopole) 2004

AOC Volnay 1er Cru

Voisine des fameuses appellations Pommard et Meursault, cette cuvée Volnay 1er Cru Clos de la Barre, monopole de la Maison Jadot, se singularise par un fruité aux accents de vanille, de petits fruits et de violettes. Un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne lui confère complexité aromatique et rondeur. Un grand terroir pour un grand Volnay...
 
Maison Louis Jadot - Clos de la Commaraine 1er Cru 2002

Maison Louis Jadot - Clos de la Commaraine 1er Cru 2002

AOC Pommard 1er Cru

Le Pommard 1er Cru « Clos de la Commaraine », un vignoble de  pratiquement 4 hectares orienté plein Est, est un vin riche assez typique de Pommard, par sa masculinité, sa profondeur et sa tension aromatique. UN grand millésime 2002 qui peut se déguster dès aujourd'hui, ou à attendre encore quelques années pour aller sur des arômes plus tertiaires.
 
Maison Louis Jadot - Gevrey Chambertin 2005

Maison Louis Jadot - Gevrey Chambertin 2005

AOC Gevrey Chambertin

L'appellation aux 26 Premiers Crus et 8 Grands Crus livre ici un opus particulièrement réussi fruit en parti d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne qui en font un vin à la fois soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré. Une très belle bouteille dans un grand millésime !
 
Maison Louis Jadot - Meursault Perrières 1er Cru 2003

Maison Louis Jadot - Meursault Perrières 1er Cru 2003

AOC Meursault 1er Cru

Le Meursault "Les Perrières" Louis Jadot est un joli Premier Cru, l'un des plus complexes et des plus fins de l'appellation. Il est issu de vignes de Chardonnay reposant sur des marnes blanches. Il jouxte deux autres Premiers Crus de renom : juste au dessus des « Charmes » et à côté des « Genevrières ». Une bouteille rare puissante et complexe, à déguster en bonne compagnie !
 
Les vins de la vente
Moulin de Gassac - Guilhem 2007

Moulin de Gassac - Guilhem 2007

Vin de Pays de l'Hérault

Figure de proue de la gamme "Plaisir" du Moulin de Gassac, Guilhem rouge 2007 s'est illustré pour accrocher le Top 100 des vins de Pays à Londres (mai 2008) sur 1600 vins présentés. Une cuvée plaisir dans un superbe millésime 2007 pour rapport qualité/prix détonnant !
 
Moulin de Gassac - Guilhem 2007

Moulin de Gassac - Guilhem 2007

Vin de Pays de l'Hérault

En blanc, la cuvée Guilhem s'impose par sa vivacité et sa fraîcheur. "Un vin comme autrefois", issu de cépages non-clonés comme tous les vins du domaine, fruit d'une sélection rigoureuse qui revendique l'âme de son terroir. Un formidable compagnon à savourer entre amis !
 
Moulin de Gassac - Albaran Vieilles Vignes 2007

Moulin de Gassac - Albaran Vieilles Vignes 2007

Vin de Pays de l'Hérault

C’est en voulant sauver de l’arrachage un magnifique vignoble planté de vieilles vignes non-clonées qu’Aimé Guibert a créé la gamme des vins Moulin de Gassac. Albaran "vieilles vignes" 2007 est un vin comme autrefois, peut-on lire sur l'étiquette, pour un rapport prix/plaisir exceptionnel. 
 
Moulin de Gassac - Elise Vieilles Vignes 2007

Moulin de Gassac - Elise Vieilles Vignes 2007

Vin de Pays de l'Hérault

Cette cuvée Elise 2007, qui fait partie de la gamme des Grands vins de Terroir du domaine, est issue d'un choix très sévère de vieilles vignes d'une trentaine d'années cultivées sur un terroir pauvre à forte personnalité. Un vin plaisir typique, profondément marqué par ses origines...
 
Moulin de Gassac - Eraus Vieilles Vignes 2007

Moulin de Gassac - Eraus Vieilles Vignes 2007

Vin de Pays de l'Hérault

Dans la gamme des "Grands Vins de Terroirs"  de Moulin de Gassac, voici Eraus la cuvée de blanc, 100% sauvignon, issue de vieilles vignes. Elle doit son nom au Dieu Eros et au fleuve l’Hérault qui borde son vignoble. Une cuvée savoureuse, à la fois puissante, fruitée et sensuelle. A découvrir et apprécier sur des poissons, coquillages ou seule à l'apéritif.
 
Mas de Daumas Gassac 2006

Mas de Daumas Gassac 2006

Vin de Pays de l'Hérault

Notes : Gault Millau 18,5/20, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
Le grand vin du Domaine, puissant, complexe, original, souvent comparé aux plus grands crus, qui ne bénéficient pourtant d'aucune appellation mais qui a toujours été reconnu avant tout pour sa qualité et sa personnalité. Son évolution surprenante lui permet d'être dégusté sur le fruit entre 3 et 5 ans, à maturité de 10 à 15 ans et en majesté de 15 à 25 ans...
 
Les vins de la vente
Domaine Cauhapé  - Chant des Vignes 2007

Domaine Cauhapé - Chant des Vignes 2007

AOC Jurançon sec

Note : International Wine Challenge 2008 : Médaille d'Argent, RVF 14/20
Cette belle cuvée, issue des premières vendanges d'octobre du domaine se distingue par une incomparable intensité aromatique fraîche et délicate, sur le pamplemousse, la pêche et les fleurs printanières. Une entrée de gamme qui vous surprendra par sa finale généreuse et diablement fruitée.
 
Domaine Cauhapé  - Ballet d'Octobre 2006 (moelleux)

Domaine Cauhapé - Ballet d'Octobre 2006 (moelleux)

AOC Jurançon

Une savante alchimie entre les deux cépages rois de Jurançon : le gros et le petit manseng, délicatement vendangés fin octobre. Ballet d'Octobre 2006 se révèle séduisant, frais et vif, à la bouche onctueuse et équilibrée... Une véritable gourmandise, agréable à déguster sans attendre pour sa fraîcheur et sa richesse aromatique.
 
Domaine Cauhapé  - Sève d'Automne 2006

Domaine Cauhapé - Sève d'Automne 2006

AOC Jurançon sec

Notes : Bettane et Desseauve 15,5/20, International Wine Challenge 2008 : Médaille d'OR
"Mêmes reflets verts que la Canopée, nez original et harmonieux, notes de pamplemousse, de raisins très mûrs, boisé intégré, matière dense, savoureuse et harmonieuse. Un sommet en sec de Jurançon." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve). Une 2006 d'une belle richesse aromatique, sur des notes de fruits exotiques et des saveurs persistantes caractéristiques des vieilles vignes dont il provient.
 
Domaine Cauhapé  - Symphonie de Novembre 2005 (moelleux)

Domaine Cauhapé - Symphonie de Novembre 2005 (moelleux)

AOC Jurançon

Notes : Bettane et Desseauve 17/20, Gault Millau 17/20, RVF 15/20
"Clair, très raffiné, typé, long, sans oxydation, somptueuse suite, jeune." (Le Grand Guide des Vins de France 2008 - Bettane & Desseauve) "la Symphonie de Novembre 2005 offre un caractère plein et liquoreux" (Les Meilleurs Vins de France 2009 - RVF). Un grand vin armé pour traverser les années sans faiblir qui deviendra vite incontournable dans votre cave !
 
Domaine Cauhapé  - La Canopée 2005

Domaine Cauhapé - La Canopée 2005

AOC Jurançon sec

Note : RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17/20, Gault & Millau 17/20, International Wine Challenge 2007 et International Wine & Spirit Competition 2008 : Médaille d'Or
Une cuvée de très haut niveau qui figure parmi les fleurons de l'appellation Jurançon sec ! Le nez est épicé, s'ouvrant sur des notes de nèfle et de coing, la bouche est riche et d'une ampleur extraordinaire. Une stature de grand vin pour grands amateurs ! Profitez des dernières bouteilles du millésime 2005 !
 
Domaine Cauhapé  - Noblesse du Temps 2005 (moelleux)

Domaine Cauhapé - Noblesse du Temps 2005 (moelleux)

AOC Jurançon

Notes : Gault Millau 17/20, RVF 16,5/20, B&D 15,5/20, Médaille d’Or International Wine Challenge 2008 • "La Noblesse du Temps rejoint les plus grands moelleux de la planète..." (RVF)
La magie à l'état pur du petit Manseng passerillé, vendangé au début du mois de décembre. Un vin qui séduit par son liquoreux, tout en finesse et en délicatesse. De la Noblesse, oui... et à revendre !
 
Domaine Cauhapé  - Quintessence du Petit Manseng 1999 (moelleux)

Domaine Cauhapé - Quintessence du Petit Manseng 1999 (moelleux)

AOC Jurançon

Note : Fleurus 19/20, International Wine Challenge Médaille d'Or, "La Quintessence est devenue l'un des plus grands vins du monde" (Guide Hachette)
Attention Perfection et moment très rare ! Quintessence mérite amplement le surnom d'« Or du vin » , tant sa complexité et sa richesse le distingue parmi les moelleux de Jurançon. Une très grande bouteille vendangée à la veille de Noël, récolté jusqu’à 4 tris successifs et élevé 2 ans en barriques neuves. Un travail de perfectionniste, à l’image d'Henri Ramonteu, pour un vin que tout amateur devrait avoir la chance de goûter au moins une fois !
 
Domaine Cauhapé  - Folie de Janvier 2000 (moelleux)

Domaine Cauhapé - Folie de Janvier 2000 (moelleux)

AOC Jurançon

Une folie, une rareté ! Le désir impérieux de pousser la vignes dans ses derniers retranchements, pour en tirer une expression sublime au coeur de l'hiver. Un vin incomparable, opulent, riche, complexe, qui a su garder une grande fraîcheur. Un grand vin d'exception sans comparaison, ni repère dont les dernières grappes sont vendangées frappées après le gel de janvier. Un vin d'éternité !
 
Les vins de la vente
M. Chapoutier - Belleruche 2006

M. Chapoutier - Belleruche 2006

AOC Côtes du Rhône

Notes : Guide Hachette 1*(vin très réussi), Robert Parker 87-88, Bettane & Desseauve 14/20
"Côtes du Rhône classique, arômes de fruits rouges et de garrigue. Rond et accessible, un peu chaud en finale mais incontestablement savoureux." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
 
Michel Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel - Viognier 2007 (vin Bio)

Michel Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel - Viognier 2007 (vin Bio)

Vin de Pays des Coteaux de l'Ardêche

Notes : Gault Millau 17/20
Une remarquable expression du viognier sur le terroir volcanique du sud de l'Ardèche : de la fraîcheur, une belle minéralité et un fruité généreux sont les maîtres mots de cette cuvée. Un vin bio et bon à découvrir et à partager...
 
M. Chapoutier - Les Tanneurs 2007

M. Chapoutier - Les Tanneurs 2007

AOC Saint-Péray

Notes : Gault Millau 17/20
Le cépage marsanne récolté à parfaite maturité qui compose cette cuvée, avec quelques grains de roussanne, provient de deux types de terroirs. L'un aux sols calcaires apporte la fraîcheur et l'autre posé sur des arènes granitiques lui confère sa minéralité et lui donne son caractère. Un vin de plaisir bien fait, provennant d'une appellation en plein renouveau, qui s'appréciera dans sa jeunesse sur des poissons de rivère ou seul à l'apéritif.
 
M. Chapoutier - Les Meysonniers 2006 (vin Bio)

M. Chapoutier - Les Meysonniers 2006 (vin Bio)

AOC Crozes-Hermitage

Notes : Gault Millau 17/20, Robert Parker 88-89
Ce Crozes-Hermitage provient de vignes de syrah cultivées en biodynamie et agées d'au moins 25 ans. Elles sont plantées en coteaux avec une parfaite orientation plein sud sur des sols constitués d'argiles de galets et de graviers. Elevé partiellement en fûts de chêne, il charme avec sa bouche souple et ronde enveloppée par de jolis tannins fins et équilibrés. A apprécier dès maintenant et pendant 5 ans...
 
M. Chapoutier - Deschants 2006

M. Chapoutier - Deschants 2006

AOC Saint-Joseph

Notes : Gault Millau 17,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Robert Parker 87-89
"Svelte, profond, élancé, minéral, vin prêt à boire mais avec le vrai caractère du granit de Saint-Joseph." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)