Vivacité et fraîcheur, un brin d'exotisme en plus...

Guide Hachette Coup de coeur + 3*** (Vin Exceptionnel), Gault Millau 18,5/20
Le domaine Léon Boesch mise avant tout sur le soin apporté aux vignes pour délivrer des vins d'une extrême qualité. Une philosophie simple et de bon sens sous-tend cette approche : intervenir le moins possible sur les vins jusqu'à la mise en bouteille afin de garantir la plus grande authenticité. Un savoir-faire mis en œuvre dès les premières cuvées. Le  Pinot Blanc Klevner 2005 se distingue par un croquant et un fruité plein de fraîcheur, au plus proche de l'expression de son cépage. Un vin de plaisir à déguster maintenant sur sa fraîcheur !

Breitenberg, ou l'expression d'un terroir alsacien unique !

Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 16/20, , RVF 15/20
Breitenberg est le vignoble situé le plus à l'ouest de la Vallée Noble. C'est le berceau d'un terroir à l'exposition plein sud sur un sol de grès de Volcia (grès calcaires), particulièrement favorable au cépage riesling qui s'y trouve métamorphosé. C'est dans cet écrin de nature, objet de mille soins que le Riesling de cette cuvée exprime admirablement sa finesse et sa puissance aromatique. Le Riesling Breitenberg 2005 est un vin équilibré à l'acidité franche, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Une belle réussite !

"Tête de soleil", corps de rêve !

Gault Millau 17/20, RVF 16/20
Le vignoble alsacien est une mosaïque de parcelles qui sont autant de terroirs à l'identité marquée. A l'image du Zinnkoepflé, terroir le plus prestigieux du domaine Léon Boesch, qui tire son nom "Tête de soleil" de son exposition plein Sud. Terre de Grands Crus, la vigne s'épanouit sur un sol de calcaire coquillé, ou "Muschelkalk". Le Pinot Gris Grand Cru 2005 y puise ses arômes riches et profonds de pain grillé, de coing, et se pare d'une élégance et d'un équilibre exceptionnels, à l'acidité maîtrisée et au moelleux délicat. Un vin plein de magie...

Un millésime dans le plus pur style alsacien !

Gault Millau 18,5/20, Bettane & Desseauve, 17/20, RVF 16/20
Liquoreux d'excellence en l'Alsace, le Gewurztraminer est réputé pour sa palette aromatique riche et intense. Sur le terroir le plus prestigieux du domaine Léon Boesch, le Zinnkoepflé (l'un des 50 Grands Crus alsaciens), le Gewurztraminer est vendangé tardivement pour obtenir une concentration optimale des sucres naturels. Au final, un millésime 2005 remarquable à plus d'un titre, plein de charme et de suavité, tout en conservant une belle minéralité et beaucoup de légèreté. Un liquoreux parmi les plus exceptionnels de l'appellation.

Un grand vin, alliant puissance et finesse !

Gault Millau 19,5/20, Robert Parker 90/100, RVF 15/20
Ce vin complexe et bien équilibré provient du vignoble de l'Engergarten, un magnifique terroir de graves situé non loin du village de Bergheim, où sont cultivées en biodynamie des vignes complantées de riesling, pinot gris, beurot, muscat et pinot noir. La structure graveleuse des sols, les faibles rendements et l'élevage de 12 mois en foudre, permet d'obtenir ce grand blanc, gras et minéral aux arômes de fruits blancs confits avec une pointe citronnée. Un caractère chaleureux pour cette belle bouteille marquée par un grand terroir !
 

Une main de fer dans un gant de velours !

Gault Millau 18,5/20, RVF 17/20
Gruenspiel est l'un des terroirs les plus qualitatifs de Bergheim. Les vignes, complantées de Riesling, Pinot et Gewurztraminer, sont situées dans un amphithéâtre orienté sud, surplombant les grands crus de Ribeauvillé. Il tire son nom poétique du damier qui exprime la nature hétérogène de son sol dont les caractéristiques confèrent au vin une longueur phénoménale, une structure légèrement tannique et cette puissance à peine arrondie par la minéralité chaude si particulière des graviers roulés. Une parfaite expression de ce grand terroir...

Un vin exceptionnel, du grand art !

Robert Parker 93/100, Gault Millau 19/20, RVF 17,5/20
Le Rotenberg est le plus précoce des terroirs de Bergheim. Ses sols rouges, marqués par le fer, profondément calcaires et ce climat totalement solaire rassemblent le Riesling et le Pinot Gris dans un miroitement d’agrumes caractéristiques, liant finesse et élégance. Expressif et harmonieux, ce Rotenberg  peut se boire assez jeune sur son côté frais et aérien. Sa trame acide citronnée, très aromatique, tendra son miroir aux poissons les plus nobles, les éclairant d’une magnifique lumière… presque géologique. Un grand d'Alsace !