Les dernières ventes 1jour1vin
Vous trouverez ci-dessous la liste des dernières ventes privées de vins organisées sur notre site 1jour1vin. Vous avez raté l'une de nos précédentes ventes ? Rassurez-vous, nous avons régulièrement l'occasion de proposer de nouvelles offres en direct des domaines partenaires d'1jour1vin. Surveillez vos e-mails, nos ventes de vins sont événementielles et ne durent que quelques jours !
Les vins de la vente
Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Sélection

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Sélection

AOC Champagne

Notes : Gault Millau 16/20, Guide Hachette 1*Etoile (vin très réussi)
Véritable fer de lance de la Maison, ce Brut Sélection est un champagne aux fines bulles, bien équilibré où l’élégance et la finesse priment avant tout. Un prix/plaisir exceptionnel pour un champagne de vigneron de grande qualité.
 
Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Rosé

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Rosé

AOC Champagne

Note : Gault Millau 14,5/20
Cette cuvée Brut Rosé, produite sur la base du brut sélection à laquelle sont ajoutés 12% de coteaux champenois rouge, est élevée pour 30% en fûts pendant 6 mois et un total de 30 mois avant sa mise en vente. A découvrir sans attendre, à savourer sur des desserts à base de fruits...
 
Champagne Janisson-Baradon & Fils - Non Dosé

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Non Dosé

AOC Champagne

Note : Gault Millau 16/20
Le Non Dosé du domaine, cuvée très appréciée des connaisseurs, n'a pas reçu d'ajout de liqueur : son côté naturel et minéral révèle le caractère des terroirs dont il est issu. Un champagne surprenant à plus d'un titre. Un champagne idéal sur un plateau de fruits de mer, ou des sushies !
 
Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Grande Réserve

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Grande Réserve

AOC Champagne

Notes : Gault Millau 16/20, Guide Hachette 1*Etoile (vin très réussi), Médaille d'argent Vignerons Indépendants
"Maxime Janisson a élevé six mois en cuve et six mois en fût de chêne la cuvée Grande Réserve, mi-chardonnay mi-pinot noir. Il en résulte un vin complexe et élégant, aux arômes grillés et exotiques." (Guide Hachette des Vins 2009). Un champagne au caractère vineux, élevé pendant 5 ans et bâti pour la table, qui appréciera tout particulièrement le contact de la chair d'un homard
 
Champagne Janisson-Baradon & Fils - Cuvée Prestige Georges Baradon Brut 2001

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Cuvée Prestige Georges Baradon Brut 2001

AOC Champagne

Notes :  Gault Millau : 15,5/20, Cité au Guide Hachette
Fleuron de la Maison, cette cuvée n’est pas seulement un hommage à son fondateur Georges Baradon, c’est aussi le champagne d’amateur par excellence. Vineux, gras, puissant en bouche, le fruit d’un judicieux assemblage de vieilles vignes, 70% chardonnay provenant des "Toulettes" et de 30% pinot noir. Un concentré de talent et de terroir à découvrir absolument !
 
Champagne Janisson-Baradon & Fils - Les Toulettes Blanc de Blancs Brut 2000

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Les Toulettes Blanc de Blancs Brut 2000

AOC Champagne

Notes : Gault Millau 18,5/20, Gilbert & Gaillard 90/100, le Point 17/20,  Vinalies Prix d'excellence
De très vieilles vignes de chardonnay plantées en 1947 produisent, à très faibles rendements, ce 100% chardonnay, sur la parcelle « les Toulettes », la plus qualitative du domaine. Ce millésime "collector" 2000 se livre après sept années passées dans l’obscurité des caves de craie de la maison Janisson-Baradon. Un superbe Blanc de blancs à découvrir pour les fêtes !
 
Les vins de la vente
Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve

AOC Champagne

Notes : Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 15/20, RVF 15/20
Le Brut Réserve, dont la qualité et la notoriété ne cessent de grandir, annonce le savoir-faire et le style de la Maison acquis tout au long de deux siècles d'existence : de l'harmonie, de l'équilibre et de la finesse, sans aucune ostentation. Un vin droit, bien dosé, teinté de fraîcheur, à découvrir... "Le brut est toujours à son meilleur niveau : crémeux, délicat et charmeur en bouche" (Les Meilleurs Vins de France 2009 - Guide RVF)
 
Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru

AOC Champagne

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20
Une cuvée 100% chardonnay élaborée à partir des 5 Grands Crus de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger) qui fait preuve d'une belle fraîcheur. «Ce blanc de blancs séduit par sa droiture et sa joliesse aromatique, avec une palette allant du beurre frais aux agrumes, le tout rehaussé par de superbes nuances minérales» (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
 
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

AOC Champagne

Notes : Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20, Guide Hachette 1*Etoile
Le brut rosé est très certainement l'un des meilleurs rosés de sa catégorie ! Avec une méthode d'élaboration jalousement gardée depuis des générations, il doit sa belle robe rose pâle et son nez sur les fruits rouges à une touche de pinot noir vinifié en rouge. Indiscutablement un grand vin !  «Tendresse framboisée et allègre : excellent champagne fin et fruité, séducteur» (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
 
Champagne Billecart-Salmon - Nicolas François Billecart Brut 2000

Champagne Billecart-Salmon - Nicolas François Billecart Brut 2000

AOC Champagne

Note : RVF 16/20
Cette cuvée millésimée, créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison, réunit le meilleur de deux terroirs : la Montagne de Reims d'où provient le pinot noir, et la Côte des blancs, pour le chardonnay. Une grande bouteille, un vin d'exception ! "Les grandes cuvées, comme Nicolas François Billecart (en blanc) et Élisabeth Salmon (en rosé), possèdent un raffinement qui a peu d'équivalents." Le Grand Guide des Vins de France 2009 -Bettane & Desseauve
 
Les vins de la vente
Champagne Jacquesson - Cuvée N°732 Brut

Champagne Jacquesson - Cuvée N°732 Brut

AOC Champagne

Notes : Gault Millau 18/20, Bettane et Desseauve 16,5/20, RVF 15,5/20
"Notes complexes de fruits confits et d'agrumes, bouche très dense, structurée mais en même temps de grande finesse : dans la remarquable lignée de ses devancières." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve). Un modèle en son genre !
Présentation de la cuvée : La cuvée N°732 est élaborée à partir de la récolte 2004. L'assemblage provient exclusivement des villages Premiers Crus et Grands Crus de la Grande Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. Selon les années, cet assemblage varie et confère à la cuvée une identité propre, un caractère identifiable, comme c'est le cas pour cet opus distingué et élégant.
Champagne Jacquesson - Avize Grand Cru 2000 (Blanc de Blancs)

Champagne Jacquesson - Avize Grand Cru 2000 (Blanc de Blancs)

AOC Champagne

Notes : Gault Millau 19,5/20, Bettane et Desseauve 18/20, RVF 18/20
"On retrouve une pointe d'oxydation complexe ( qui évoque les grands champagnes d'Anselme Selosse, mais avec plus de vivacité) dans un splendide Avize Grand Cru 2000 profond, intense, qui ne perd jamais la dimension essentielle du rafraîchissement." (Guide des meilleurs vins de France 2009 – RVF). Un blanc de blancs d'une grande finesse !
Présentation de la cuvée : La cuvée Avize Grand Cru 2000 est issue de l'assemblage de trois parcelles situées sur les lieux-dits La Fosse, Néméry et Champ Caïn, orientées Sud-Est au coeur de la côte des blancs sur les bas du coteau d'Avize.
Champagne Jacquesson - 1997

Champagne Jacquesson - 1997

AOC Champagne

Notes : Gault Millau 19/20, Bettane et Desseauve 18/20, RVF 17,5/20
"Le 1997, que beaucoup de maisons ont vite commercialisé, prend ici toute sa dimension, dans un style plein, accompli, serein : une plénitude que l'on savourera dès cet hiver." (Guide des meilleurs vins de France 2009 – RVF). Un grand champagne d'amateur, vineux et de garde !
Présentation de la cuvée : Les plus belles cuvées de la maison Jacquesson proviennent de l'assemblage des meilleurs Grands Crus, auxquels s'ajoutent parfois les plus belles parcelles de Dizy, classées Premiers Crus. La cuvée millésimée 1997 est une alchimie magique qui réunit des pinots noirs de la parcelle d'Ay Vauzelle Terme, de Verzenay, et des chardonnays d'Oiry Champ Braux, d'Avize et de Chouilly.
Les vins de la vente
Champagne Janisson-Baradon - Les Toulettes 2000

Champagne Janisson-Baradon - Les Toulettes 2000

AOC Champagne - Blanc de Blancs

Un sublime Blanc de Blancs... qui bluffe !

Gault Millau 18,5/20, Gilbert & Gaillard 90/100, le Point 17/20, Vinalies Prix d'excellence
De très vieilles vignes de chardonnay plantées en 1947 produisent, à très faibles rendements, ce 100% chardonnay, sur la parcelle « les Toulettes » la plus qualitative du domaine. Ce millésime "collector" 2000 présenté dans un très beau flacon ficelé à l'ancienne, est un pur bonheur, qui après sept années passées dans l’obscurité des caves de craie de la maison Janisson-Baradon affiche une incroyable maturité et  un excellent potentiel. Ce superbe Blanc de blancs est à découvrir sur des plats fins (Saint-Jacques, foie gras) ou à boire seul pour le plaisir !
Champagne Georges Baradon - Prestige 2001

Champagne Georges Baradon - Prestige 2001

AOC Champagne

La cuvée Prestige, véritable Champagne d'amateur !

Gault Millau 15/20
Fleuron de la Maison, cette cuvée n’est pas seulement un hommage à son fondateur Georges Baradon, c’est le champagne d’amateur par excellence. Vinosité, gras, puissance en bouche, c'est le fruit d’un judicieux assemblage de vieilles vignes, 70% chardonnay provenant des "Toulettes" et de 30% pinot noir. Tout le talent du vigneron s’exprime dans cette bouteille dont la vinification soignée, en fût, de raisins bien mûrs, y est pour beaucoup dans une année où rares sont les maisons à avoir pu millésimer leurs cuvées ! Superbe, à découvrir...
 

Champagne Janisson-Baradon - Brut Rosé

Champagne Janisson-Baradon - Brut Rosé

AOC Champagne

Brut… oui, rosé… certes... mais avec caractère !

Gault Millau 15/20
Un vignoble, une famille de vignerons, la passion du champagne... Telle se décrit la maison Janisson-Baradon, qui produit une gamme de champagnes de grande qualité où chaque cuvée reflète le caractère du terroir, mais aussi l’âme du vinificateur. Voici le rosé de la maison, produit sur la base du brut sélection auquel est ajouté 12% de coteaux champenois rouge. Il est élevé pour 30% en fûts pendant 6 mois et un total de 30 mois avant sa mise en vente. Découvrez la version rosé du Brut Sélection, idéal sur des desserts à base de fruits.
Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Sélection

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Sélection

AOC Champagne

Un remarquable Champagne de vigneron, charmeur en tout point !

Guide Hachette 2** Etoiles (vin remarquable), Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
Depuis 1922, cette sérieuse Maison champenoise étend son vignoble sur les coteaux d’Epernay, capitale de la Champagne. Si les Janisson-Baradon produisent de splendides cuvées haut de gamme comme "Toulettes" ou "Georges Baradon", ils excellent avant tout dans la production de ce Brut Selection, fer de lance du domaine. Découvrez ce véritable Champagne de vigneron aux fines bulles, bien équilibré où l’élégance et la finesse seront vous charmer. Un prix/plaisir exceptionnel pour ce remarquable champagne à découvrir sans attendre !

 
Champagne Janisson-Baradon & Fils - Grande Réserve

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Grande Réserve

AOC Champagne

Le Champagne d'amateur, bâti pour la table !

Gault Millau 15/20, Concours des Vignerons Indépendants Médaille d'Argent
Construit sur la même base que la cuvée Brut Sélection, assemblage mi-noir, mi-blanc, entendez par là 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay, mais avec un élevage long de 5 ans en cave, cette cuvée Grande Réserve est bâtie pour la table. Ce très beau vin, au caractère vineux, entier et complexe, possède un robe claire, jaune or, un nez suave marqué par des notes de brioche et une bouche ample et puissante. Il accompagnera parfaitement un repas tout entier et appréciera tout particulièrement le contact de la chair d'un homard.
Les vins de la vente
Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 1998

Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 1998

AOC Champagne

Le Prestigieux Deutz, vineux, intense et d'un équilibre rare !

Guide Fleurus 19/20, Bettane Desseauve 18,5/20, RVF 17/20, Gault Millau 17/20
Cette cuvée William Deutz porte le nom du fondateur de la maison et lui rend hommage. Présentée dans le millésime 1998, elle est aujourd’hui parfaite à la dégustation et possède une belle capacité de vieillissement. Une splendide cuvée qui illustre à merveille la puissance du pinot noir portée par la finesse du chardonnay, dans un millésime alliant structure et fraîcheur. Volupté et générosité sont ses traits de caractère. Elle illuminera vos apéritifs de style et donnera toute sa mesure en accompagnement des mets raffinés, foie gras, caviar, homard...
Champagne Deutz - Blanc de Blanc 2002

Champagne Deutz - Blanc de Blanc 2002

AOC Champagne

Une immense réussite, 100% Chardonnay pur et intense !

RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
Spécialisée sur les raisins noirs, la Maison Deutz exprime aussi son grand talent avec des Blancs de Blancs très purs et intenses produits à partir de Chardonnay provenant de la célèbre Côte des Blancs. Le résultat, une cuvée brillante Blanc de Blancs millésimée, qui porte le chardonnay au royaume de l’élégance. Aromatique et très pure, elle s’exprimera de façon privilégiée à l’apéritif comme elle accompagnera à merveille des mets nobles et raffinés tels, Saint-Jacques, poissons en sauce crémée ou simplement un plateau d’huîtres soir de réveillon…
Champagne Deutz - Brut Classic

Champagne Deutz - Brut Classic

AOC Champagne

Un Grand Brut séducteur et racé... La valeur sûre qui ne déçoit jamais !

Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16/20, Guide Fleurus 16/20
Première cuvée de la Maison Deutz, ce Brut Classic est toujours une des valeurs sûres de la Champagne. Fruit d'un assemblage à parts égales de pinot noir, pinot meunier et de chardonnay, il intègre aussi près de 40% de vin de réserve lui assurant cette constance et cette complexité. Un vin, élégant et vineux, qui séduit déjà l'oeil par la finesse de ses nombreuses bulles, et la bouche par sa palette aromatique, sa rondeur et son bel équilibre. D’une régularité sans faille il allie la puissance et la finesse dans un style franc signé Deutz !

Champagne Deutz - Rosé

Champagne Deutz - Rosé

AOC Champagne

Le Brut vêtu de rose, intense et raffiné !

Guide Fleurus 18/20, RVF  16/20, Gault Millau 16/20, Bettane Desseauve 15/20
Sous sa jolie robe rose aux fines bulles, ce Brut Rosé nous dévoile un nez de fruits rouges bien mûrs, (fraise et framboise) que l’on retrouve en bouche dans un style charnu. Il est élaboré exclusivement à partir de pinots noirs issus de la Montagne de Reims auxquels est ajouté 8% de vin rouge d’une parcelle de vieilles vignes de la Côte d’Aÿ, qui lui confère à la fois l'intense couleur de sa robe et son style. Un grand rosé, fin et équilibré, dont les arômes parfaitement fondus offrent en bouche une alliance de finesse et de fraîcheur remarquable !
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