Cette offre panachée comprend :

2 btles de 75cl Etim Negre rouge 2006
2 btles de 75cl Castell de Falset rouge 2004
1 btle de 75cl Etim Syrah Selection rouge 2004
1 btle de 75cl Etim L'Esparver rouge 2005

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Cette cuvée "Centenario" a été spécialement élaborée pour le tricentenaire de la bataille d'Almensa de 1707. Elle est issu d'un élevage long CRIANZA (9 mois en fûts de chêne + 18 mois en bouteilles avant sa commercialisation en 2007).

 

L'élégance et le caractère du grenache ibérique

Robert Parker 90/100
Las Rocas Garnacha est sans conteste l'une des meilleures réussites des Bodegas San Alejandro. Fruit d'une sélection rigoureuse des raisins issus des meilleures parcelles, ce vin au boisé très délicat traduit bien tout le savoir-faire de cette bodega. 30% de la cuvée est passé en fûts de chêne américains et français, apportant structure et complexité à ce 100% grenache noir. Jeune, il exhale néanmoins des notes riches de fruits mûrs, de kirsch, de réglisse, le tout légèrement poivré. De la matière et une longue finale... Un must !

Toute la typicité des Vieilles Vignes

Robert Parker  91/100
C'est tout le panache et la typicité des vieux pieds de grenache parfois plus que centenaires qui s'expriment dans cette cuvée. Las Rocas Garnacha Vinas Viejas (Grenache Vieilles Vignes) est un vin qui exhale un bouquet complexe et minéral, aux notes de fruits mûrs et d'épices. Il gagne en structure et en complexité grâce à un élevage de 11 mois en fûts de chêne (60% américains et 40% français). Un vin avec une belle matière, ample, qui ponctue sa prestation sur une finale d'une persistance aromatique remarquable. Un superbe rapport qualité-prix !

Le croquant d'un fruit gorgé de soleil !

Robert Parker 88/100
Issu à 100% du cépage espagnol maccabeo (aussi connu sous le nom de malvoisie dans le département de l'Aude notamment) qui trouve sur les coteaux aragonnais de l'appellation Calatayud un terroir d'expression idéal, Las Rocas Blanco est l'un des fleurons des Bodegas San Alejandro. Il se distingue par une intensité aromatique remarquable, sur les fleurs blanches mêlées à des notes de fruits tropicaux. Bien équilibré entre puissance alcoolique et acidité, c'est un vin frais et plaisant gorgé de soleil à boire dès à présent, dans sa prime jeunesse.

Fraîcheur et gourmandise...

Ce rosé friand et gourmand provient à 100% du cépage de prédilection de la maison, le grenache noir. Planté sur les plateaux montagneux situés entre 600 et 800 mètres d'altitude, il a été vendangé à pleine maturité durant la deuxième semaine d'octobre 2007. La Rocas rosado joue la carte de la fraîcheur du fruité et de l'intensité, tant pour la couleur de sa robe que par le nez qu'il revendique. Il révèle la délicatesse de notes de fraise, de framboise, caractéristiques du grenache sous ces latitudes. Un vin bien fait et passe-partout, qui saura accompagner dignement la plupart des plats estivaux qui s'annoncent... Une valeur sûre !

Une nouvelle bombe espagnole... Un concentré d'arômes et de finesse !

Robert Parker 90/100
Ercavio est né de l'association de 3 amis "Winemakers" réputés et conseillers pour quelques unes des plus belles propriétés d'Espagne. Leur magnifique vignoble de 15 hectares bénéficie d'un terroir idéal pour parfaire les maturités des raisins et leur permettre de conserver une belle fraîcheur. Cette cuvée Tempranillo, qui porte le nom de l'unique cépage qui la compose, est vinifiée de façon traditionnelle et en partie dans ces amphores d'argiles typiques appelées "tinajas" avant sa mise en barriques. Un vin plaisant à découvrir sans attendre.

Intense, aromatique et pourvu d'une belle fraîcheur !

A 60 kms de Toledo, dans le petit village de Dosbarios, le vignoble des "Bodegas Ercavio" s'étend sur des plateaux situés à 750 mètres d'altitude, balayés par les vents. Un paysage magnifique au climat continental, avec ses hivers froids et secs et ses étés chauds accompagnés de nuits fraîches en raison de l'altitude élevée. De bonnes conditions pour produire des blancs mûrs, équilibrés, dotés d'une belle fraîcheur, à l'image de cet Ercavio Blanco 2007, issue à 95% de Airen et 5% de Sauvignon blanc. Un blanc sur le fruit, intense aromatiquement qui s'appréciera seul à l'apéritif, avec des entrées, poissons ou fruits de mer.