Château Pontet-Canet Pauillac 2017 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru è diventato uno dei più ricercati del Médoc grazie a un tandem straordinario composto da un amministratore appassionato di autenticità e carismatico, Jean-Michel Comme, e da un amministratore proprietario altrettanto coinvolto e pronto a correre ogni rischio, Alfred Tesseron. La loro complicità ha permesso la conversione del vigneto alla viticoltura biologica, fonte di ispirazione per tutti i vicini, e il perfezionamento di uno strumento di lavoro adatto alla loro ricerca della verità nell'espressione del terroir e Annata. Non c'è più un secondo vino, tutto il raccolto diventa grande vino. Dal punto di vista dello stile, nelle ultime Annate percentuale di affinamento in vasche di cemento bilancia alla perfezione il legno e libera tutta la purezza aromatica di un succo eccezionale.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Pontet-Canet 2017, di colore granato-porpora da medio a intenso, offre splendide note di rosa canina, lillà, stecca di cannella, chiodi di garofano, foglie secche e sottobosco, con un cuore di kirsch, coulis di lamponi, prugne calde e ribes rosso e nero, oltre a un accenno di trucioli di matita. Di medio corpo, al palato è rinfrescante, minerale e meravigliosamente elegante, con una texture ben calibrata di tannini accessibili e morbidi e un finale lungo e profumato. Magnifico. 2021-2048

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Con uno stile che ricorda i grandi vini della Borgogna, il 2017 è anche un vino di consistenza, con un leggero tocco polveroso e una grana molto fine. Allungato e snello, ma estremamente persistente.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Tesseron, Pontet-Canet deve molto al lavoro instancabile di Jean-Michel Comme, artefice del passaggio alla biodinamica e architetto della produzione dei vini da circa trent'anni. Ha lasciato la proprietà nel maggio 2020, cedendo il posto a Mathieu Bessonnet. In ogni caso, il cru è lanciato e nulla lascia pensare che non continuerà sulla strada che ha tracciato. Spetta quindi a Justine Tesseron, figlia di Alfred e ora al comando, mantenere Pontet-Canet in questa sfera a parte. Una visita alla cantina, alle scuderie e agli impianti di vinificazione permette di comprendere fino a che punto lo château abbia portato all'estremo la sua visione di eccellenza e rispetto della natura, con buona pace dei brontoloni. Pioniere, Pontet-Canet ha infuso nel Médoc una forte corrente, che ora fa scuola.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

L'intensità del profumo di questo vino è notevole. I tannini, allo stesso tempo decisi e vellutati, sono il preludio a frutti di mora puri e opulenti e a un'acidità equilibrata. Le linee del vino sono nette e dirette, una vera promessa di invecchiamento. Da bere a partire dal 2024.

James Suckling

A proposito del vino:

Presenta una trasparenza eterea con un profumo fresco di frutti rossi e ciliegie. Note di terracotta e fiori secchi. Anche prugne. Abbastanza complesso. Al palato ha una consistenza tannica molto dettagliata con ribes nero e mirtilli attraenti che durano a lungo, freschi e puri. Fruttato e fresco. Da provare a partire dal 2023.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Vino fruttato, molto maturo, profondo, zan, vibrante, tannini rotondi e avvolgenti, molto vigoroso, vivace, finale lungo e dinamico. Può dividere. 2025-2050

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è elegante, fresco e offre una bella finezza, concentrazione, golosità, una sottile incisività e una delicata potenza. Si ritrovano note di mora, ribes nero e, più leggermente, di liquirizia fresca, piccoli frutti di bosco maturi associati a tocchi di piccoli frutti rossi, iris/lillà, grafite, mineralità raffinata e sottili sentori di violetta, spezie dolci e cardamomo verde. Al palato è fruttato, fresco, minerale, elegante e offre una bella definizione, una trama acidula, morbidezza, un bel frutto succoso, una bella materia e rotondità. Al palato questo vino esprime note di mora carnosa, ribes nero carnoso/succoso e, più leggermente, di violetta, associate a sottili sentori di liquirizia, giglio e note di grafite, fava tonka, canfora, lillà e pepe di Cuben. I tannini sono eleganti e ben strutturati. Buona lunghezza. Discreta nota di nocciola tostata sul finale. Golosità sul finale.