Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2023
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
Jeb Dunnuck
« Un vero piacere »
«La cuvée classica di questa tenuta, il Lirac La Fermade Blanc 2023, è composta per il 55% da Grenache, per il 25% da Clairette e per il 10% da Picpoul e Ugni Blanc, tutti affinati in acciaio inossidabile. I fiori d'arancio, il melone maturo e le note di pera definiscono gli aromi, mentre al palato il vino è di medio corpo, con uno stile piacevolmente strutturato, equilibrato e concentrato che gli consentirà di brillare a tavola." (Jeb Dunnuck 2025)
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Occhio
Colore giallo paglierino brillante
Naso
Fin, con aromi fruttati di agrumi, melone, pesca di vigna, note di fiori bianchi infusi
Bocca
Ricco e profondo, morbido e succoso, ben equilibrato, finale minerale e persistente.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce nobile dalla carne soda, di mare o di acqua dolce (sogliola, spigola, pesce san pietro, merluzzo, salmone, salmerino, trota), carne bianca (pollame, vitello, animelle)...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
In questa storica zona di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità costante, sempre genuini, piacevoli e corposi. Guidata dal dinamico Richard Maby, l'azienda è in continua evoluzione e i vini migliorano di anno in anno in termini di precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull'altopiano di Lirac e nelle limitrofe Côtes du Rhône. I prezzi ragionevoli e la qualità costante dei vini rendono questa tenuta un valore sicuro sul mercato attuale, e questo per tutti e tre i colori.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, che offre una qualità molto costante, in particolare per i suoi Lirac, nei 3 colori, e i suoi Tavel, è stata creata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto, 53 ettari situati principalmente sui ciottoli rotondi dell'altopiano di Vallongue; vigneti coltivati "al naturale", in conversione biologica dal 2019. Dal 2011, l'eminente enologo rodano Philippe Cambie è consulente della tenuta.
Wine Spectator
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20
A proposito del vino:
Bocca ricca di frutta. Ben equilibrato e integrato, con profumo, interesse e corpo. Probabilmente non adatto a un lungo invecchiamento, ma ben fatto!
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 90/100
A proposito del vino:
Il vino classico di questa tenuta, il Lirac La Fermade Blanc 2023, è composto per il 55% da Grenache, per il 25% da Clairette e per il 10% da Picpoul e Ugni Blanc, tutti affinati in acciaio inossidabile. I fiori d'arancio, il melone maturo e le note di pera definiscono gli aromi, mentre al palato il vino è di medio corpo, con uno stile piacevolmente strutturato, equilibrato e concentrato che gli consentirà di brillare a tavola.