Der neue Jahrgang 2008 wurde von der RVF mit 15,5/20bewertet
Der aus den Terroirs von Wettolsheim und Kientzheim stammende Pinot Blanc Auxerrois ist in erster Linie ein süffiger, geselliger Wein mit viel Charakter und Frische. Fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Zitrone, weißem Fruchtfleisch, Apfel und Honig bilden eine ausgewogene und klare Aromenpalette. Ein schöner Auxerrois!
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Auge
hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen von schöner Intensität
Nase
intensiv, mit Noten von Früchten, Zitrusfrüchten, Zitrone, weißfleischigen Früchten, Apfel und Honig
Geschmack
Das Aromenprofil ist vorwiegend fruchtig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Zitrone, Apfel und Honig. Der Abgang ist von guter Länge.
Servieren
bei 11°C
Öffnen
eine Viertelstunde vorher
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2011
Weinbegleitung
Er passt gut zu Wurstwaren, Quiche Lorraine, Zwiebelkuchen, asiatischen Gerichten, Sashimi...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Jacky Barthelmé bringt es auf den Punkt: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Wer in den Weinbergen war, hat Trauben geerntet. Das ging nicht von selbst. “ Und man muss feststellen, dass die Verkostung des Sortiments ihm Recht gibt: Pinot Noirs, die nach wie vor gelungen sind, Rieslinge von großer Schönheit und sogar Pinot Gris, die eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit aufweisen, was uns nur begeistern kann.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Weingut, das aus dem Zusammenschluss der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist – zwei bedeutenden Winzerdynastien seit dem 17. Jahrhundert –, bringt Weine von höchster Qualität hervor, die als Aushängeschild für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein inspirierter biodynamischer Winzer und in seiner Freizeit auch Wasserfinder, hat es verstanden, den Weinen durch akribische Arbeit im Weinberg Reinheit zu verleihen. Jacky und sein Sohn Antoine verfügen über ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Bekömmlichkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zur Spitze der elsässischen Produktion und zählen zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie mittlerweile zu seltenen Weinen.
James Suckling
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Kundenbewertung
3.4/5
basierend auf 5 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN B C. Veröffentlicht am 03.03.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn MARC P. Veröffentlicht am 12.10.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE S. Veröffentlicht am 27.08.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE O. Veröffentlicht am 23.02.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER C. Veröffentlicht am 24.10.2012
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