Bewertungen: Gault Millau 17,5/20, RVF 17/20
„Die Nase besticht durch rauchige Noten; darauf folgen schwarze Früchte wie Brombeere und schwarze Johannisbeere. Am Gaumen zeigt er echte Klasse, mit seidigen Tanninen von unvergleichlicher Geschmeidigkeit. Eine wahre Meisterleistung des Ausbaus. “ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – Gault Millau)
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Auge
kirschrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
offen, angenehm, von guter Intensität, mit einer Dominanz fruchtiger Noten, roten Beeren, Kirsche und schwarzer Johannisbeere; die Holznoten sind sehr edel
Geschmack
Kräftiger Auftakt, geprägt von roten Beeren, Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pfingstrose und feinen Holznoten
Servieren
in einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
A déguster sur des grillades, des fromages (comté, brie, gruyère, cantal...)<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Jacky Barthelmé bringt es auf den Punkt: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Wer in den Weinbergen war, hat Trauben geerntet. Das ging nicht von selbst. “ Und man muss feststellen, dass die Verkostung des Sortiments ihm Recht gibt: Pinot Noirs, die nach wie vor gelungen sind, Rieslinge von großer Schönheit und sogar Pinot Gris, die eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit aufweisen, was uns nur begeistern kann.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Weingut, das aus dem Zusammenschluss der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist – zwei bedeutenden Winzerdynastien seit dem 17. Jahrhundert –, bringt Weine von höchster Qualität hervor, die als Aushängeschild für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein inspirierter biodynamischer Winzer und in seiner Freizeit auch Wasserfinder, hat es verstanden, den Weinen durch akribische Arbeit im Weinberg Reinheit zu verleihen. Jacky und sein Sohn Antoine verfügen über ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Bekömmlichkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zur Spitze der elsässischen Produktion und zählen zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie mittlerweile zu seltenen Weinen.
James Suckling
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