21.354 Kundenbewertungen

Domaine Bott Geyl - Riesling Grafenreben de Zellenberg 2007

Name: Domaine Bott Geyl - Riesling Grafenreben de Zellenberg 2007
Brand: Domaine Bott-Geyl
Rating: 4.1 (7 reviews)

Alsace|Weißwein|Biografie

4.1/5 (7 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 90/100, Gault Millau 17/20, RVF 16,5/20
Dieser Riesling Grafenreben aus Zellenberg wird in einer Auflage von nur 3000 Flaschen produziert. In der Nase eine Mischung aus mineralischen Noten und Honig, am Gaumen vollmundig und frisch mit einer schönen Salzigkeit im Abgang. Ein Lagerwein, der 2 Stunden vor dem Genuss dekantiert werden sollte.

Kaufen Sie Ihre Weine von Bott-Geyl zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.354 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Riesling Lieu dit Grafenreben de Zellenberg

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Gemeinde Zellenberg: Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Weinberg, der nach zertifizierten Bio-Richtlinien bewirtschaftet wird: Es werden keine synthetischen Insektizide, Fungizide, Akarizide oder Unkrautvernichtungsmittel eingesetzt

Weinlese

manuell in 40-kg-Kisten mit Sortierung

Weinbereitung

alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen über einen Zeitraum von 4 Monaten

Reifung

auf der Feinhefe bis Anfang September

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Auge

gelbe Farbe, klar und glänzend

Nase

In der Nase eine köstliche Mischung aus mineralischen Noten und Honig

Geschmack

präsentiert sich vollmundig und frisch mit einer schönen Salzigkeit im Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 9–10 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2010

Vorher trinken

2022

Produktion

3000 Flaschen – 250 Kisten

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Fischterrinen, gebratenem Fisch, Hechtklößchen mit Miso-Sauce...

Weitere Informationen unter Domaine Bott-Geyl

Weitere Informationen unter Alsace

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott zählt zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich sowohl im Weinkeller als auch im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird, einer akribischen Arbeit. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind hier vollmundig und lieblich, ihre Fülle ist gut ausbalanciert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch einen langen Abgang, zwei Eigenschaften, die zu voller Fülle führen. Als Krönung des Ganzen bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 7 Bewertungen