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Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Les Eléments 2009

Name: Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Les Eléments 2009
Brand: Domaine Bott-Geyl
Rating: 3.9 (8 reviews)

Alsace|Weißwein|Biografie

3.9/5 (8 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 88/100, RVF 14/20
Der Pinot Gris „Les Eléments“ wird in der Gemeinde Béblenheim geerntet und in kleiner Auflage (nur 6600 Flaschen) produziert. Er präsentiert sich mit einer zurückhaltenden, aber eleganten Nase und bietet am Gaumen Fülle, Ausgewogenheit und Frische. Ein sofortiger Genuss!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Pinot Gris Les Eléments

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Anbaugebiete

Gemeinde Béblenheim: Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Weinberg, der nach zertifizierten Bio-Richtlinien bewirtschaftet wird: Es werden keine synthetischen Insektizide, Fungizide, Akarizide oder Unkrautvernichtungsmittel eingesetzt

Weinlese

von Hand in 40-kg-Kisten verpackt und sortiert

Weinbereitung

alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen über einen Zeitraum von 6 Monaten

Reifung

auf der Feinhefe bis Anfang September

Alkoholgehalt

13,2%

Biografie

Auge

Gelbe, glänzende Farbe mit grünen Reflexen

Nase

dezent und fein, mit rauchigen und kandierten Noten

Geschmack

vollmundig, ausgewogen und frisch

Servieren

in einer Karaffe bei 9–10 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2019

Produktion

6600 Flaschen – 550 Kisten

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu weißem Fleisch, Salaten mit kandierten Hühnermägen, Baeckeofe, Quiche, Parmaschinken oder Serrano-Schinken...

Weitere Informationen unter Domaine Bott-Geyl

Weitere Informationen unter Alsace

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott zählt zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich sowohl im Weinkeller als auch im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird, einer akribischen Arbeit. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind hier vollmundig und lieblich, ihre Fülle ist gut ausbalanciert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch einen langen Abgang, zwei Eigenschaften, die zu voller Fülle führen. Als Krönung des Ganzen bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 8 Bewertungen