Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2004
Bewertungen: Gault Millau 19/20, RVF 17/20
Der Boden dieses renommierten Terroirs ist sehr speziell und im Elsass absolut einzigartig: Die Reben wachsen an einem sehr steilen vulkanischen Hang, wo die dunkle Farbe der Sedimente zur Erwärmung des Bodens beiträgt und eine späte Reifung der Trauben begünstigt. Der Pinot Gris wird ganz zu Beginn der Entwicklung der Edelfäule geerntet und entfaltet hier kräftige Aromen von Rauch und Feuerstein. Ein Wein von schöner Reife, ein seltener Wein!
Kaufen Sie Ihre Weine von Zind-Humbrecht zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
schöne gelbe Farbe, die ins Goldfarbene übergeht
Nase
typisch für Vulkangestein, entfaltet er kräftige Aromen von Feuerstein, Rauch und fast schon Torf
Geschmack
Der Geschmack ist kraftvoll und vollmundig, geprägt von Stein und Mineralität. Dieser Wein verbirgt seine Kraft hinter einem durch eine schöne Säure ausgeglichenen Mundgefühl und endet trocken.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2025 und darüber hinaus
Weinbegleitung
A savourer sur une choucroute alsacienne, une volaille type chapon, oie, un munster, une glace à la vanille... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Seit drei Jahrzehnten ist dieses Weingut ein Vorbild für den elsässischen Weinbau und erzählt die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, war ein Visionär, dem es gelang, die besten Lagen der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, der bereits in den 1990er Jahren die Prinzipien der Biodynamik brillant einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem sehr schwierigen Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere auf den jüngsten Erwerbungen, dem Sommerberg, fortsetzt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Als unermüdlicher Botschafter seiner Weine und der Region hat Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel „Master of Wine“, schon vor langer Zeit die Bedeutung der Arbeit im Weinberg erkannt. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamischen Anbau um, für den er als Präsident des Labels Biodyvin einer der besten Fürsprecher ist. Diese Anbaumethode ermöglichte es ihm, Botrytis zu vermeiden und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und präsentieren sich nun mit einem entschieden trockenen Stil, während die großen Fässer ihnen mehrere Meter unter der Erde ihre Reife verleihen. Wie alle großen Weine des Elsass entfalten sie ihre volle Größe erst nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der Clos Windsbuhl ist ein Muss, und der Rangen de Thann gewinnt mit der Zeit an Bedeutung. Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist gerade in das Weingut eingetreten. Die von allen geschätzte Exzellenz dieser Produktion ermöglicht es diesem symbolträchtigen Weingut, mit einem vierten Stern in die Ruhmeshalle unseres Führers aufzusteigen.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
