Anmerkung: Goldmedaille beim Concours Général Agricole Paris 2007
Pierre-Yves Perrachon ist Vorsitzender des Cru für die Appellation Chénas. Das zeigt, mit welcher besonderen Sorgfalt er diese Cuvée ausarbeitet, die auf einem Terroir aus sandigen, granithaltigen Böden und runden Kieselsteinen gereift ist. Das Ergebnis eines nachhaltigen Anbaus der Gamay-Traube auf den besten Terroirs. Unbedingt probieren!
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Auge
rubinrote, violett schimmernde Farbe
Nase
mit einer aromatischen Palette aus schwarzen und roten Beeren
Geschmack
Klarer Auftakt, am Gaumen dieselben Aromen von roten Beeren wie in der Nase. Schöne Ausgewogenheit und ein lang anhaltender Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 14–16 °C
Öffnen
und servieren
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2012
Weinbegleitung
A savourer sur des charcuteries, une poularde à la crème, un plateau de fromages... <br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
An der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais gelegen, verdankt dieses Weingut seinen Namen dem Herrn Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das Weingut wurde 1973 von der Familie Perrachon erworben und umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb durch eine Handelsgesellschaft, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER J. Veröffentlicht am 25.08.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY B. Veröffentlicht am 16.06.2013
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