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Château Thivin – Les Sept Vignes 2010

Château Thivin - Les Sept Vignes 2010

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (1 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 89–90/100, Bettane & Desseauve 14,5/20 (bereits jetzt ein Genuss), RVF 14/20
„Unter den Côtes-de-Brouilly-Weinen ist Les 7 Vignes der zarteste der Verkostung... “ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – RVF). „Ausgewogen und geradlinig, konzentrierter Geschmack, authentischer Ausdruck des Terroirs, schlanker und frischer Abgang.“ (Le Grand Guide des Vins de France 2012 – Bettane & Desseauve)

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Bewertete Website
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Weingut

Château Thivin

Cuvée

Les Sept Vignes

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

Gamay majoritaire, Chardonnay

Anbaugebiete

alle 7 Weinberge auf dem Hügel: Les Griottes

Weinbau

Anbau nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes „Terra Vitis“ seit 1998

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell

Reifung

in Eichenfässern

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

granatrotes Kleid

Nase

mit Noten von Weißdorn, Iris und Pfingstrosen

Geschmack

am Gaumen rund und voll von schwarzen Beeren

Servieren

bei 14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des viandes blanches, des volailles, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château Thivin

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Château Thivin hat eine Erneuerung seines Weinbergs in Angriff genommen, wobei der Bodenbearbeitung besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Im Rahmen der Umstellung auf den biologischen Anbau ist der Spalierbau auf den steilsten Parzellen, wie beispielsweise in La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtbetonte Weiß- und Rotweine sowie die Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das großartige Trio Godefroy, Chapelle und Zaccharie hat uns dieses Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Ein Muss für jeden Weinliebhaber und eine Adresse für ganz große Weine.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut zählt nach wie vor zu den Referenzen des klassischen Beaujolais und wird seinem Alter gerecht; der Jahrgang 2019 ist hier ein schöner Erfolg. Wie ich bereits im letzten Jahr schrieb, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Winzern der Appellation, die auf eine Bio-Zertifizierung hinarbeiten. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise, mit teilweiser Kohlensäuremaischung und Reifung meist in großen Fässern – obwohl einige kleine Cuvées auch etwas neues Holz erhalten. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs – und auf dem Tisch dieses Autors – alle Leser, die diese Weine noch nicht kennen, sind herzlich eingeladen, sie zu entdecken. In diesem Jahr verdient der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gelungen ist.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

2/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES D. Veröffentlicht am 07.02.2017

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