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Château Thivin – Cuvée La Chapelle 2010

Château Thivin - Cuvée La Chapelle 2010

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (4 Kunden)

Anmerkung: RVF 15,5/20
Die Cuvée La Chapelle präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe mit bläulichen Reflexen und besticht durch ein zartes Bouquet von Walderdbeeren und Heidelbeeren. Der Auftakt am Gaumen ist klar und bietet eine fruchtige Fülle sowie einen würzigen Abgang. Eine sehr empfehlenswerte Cuvée!

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Bewertete Website
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Weingut

Château Thivin

Cuvée

La Chapelle

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Das Grundstück liegt auf dem Gipfel des Brouilly-Hügels

Weinbau

Anbau nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes „Terra Vitis“ seit 1998

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in ganzen Trauben oder teilweise entrappt über einen Zeitraum von 14 bis 15 Tagen

Reifung

in Eichenfässern bis zum Juni nach der Ernte

Alkoholgehalt

13%

Auge

tiefes Rot mit bläulichen Reflexen

Nase

Duft nach Walderdbeeren und Heidelbeeren

Geschmack

klarer Auftakt, fruchtige Fülle und würziger Abgang

Servieren

bei 14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur une c&ocirc;te de boeuf, la cuisine lyonnaise, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Weitere Informationen unter Château Thivin

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Château Thivin hat eine Erneuerung seines Weinbergs in Angriff genommen, wobei der Bodenbearbeitung besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Im Rahmen der Umstellung auf den biologischen Anbau ist der Spalierbau auf den steilsten Parzellen, wie beispielsweise in La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtbetonte Weiß- und Rotweine sowie die Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das großartige Trio Godefroy, Chapelle und Zaccharie hat uns dieses Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Ein Muss für jeden Weinliebhaber und eine Adresse für ganz große Weine.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut zählt nach wie vor zu den Referenzen des klassischen Beaujolais und wird seinem Alter gerecht; der Jahrgang 2019 ist hier ein schöner Erfolg. Wie ich bereits im letzten Jahr schrieb, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Winzern der Appellation, die auf eine Bio-Zertifizierung hinarbeiten. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise, mit teilweiser Kohlensäuremaischung und Reifung meist in großen Fässern – obwohl einige kleine Cuvées auch etwas neues Holz erhalten. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs – und auf dem Tisch dieses Autors – alle Leser, die diese Weine noch nicht kennen, sind herzlich eingeladen, sie zu entdecken. In diesem Jahr verdient der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gelungen ist.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 25.07.2015

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ROBIN V. Veröffentlicht am 31.01.2014

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT P. Veröffentlicht am 22.04.2013

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Rezension und Bewertung von Herrn DUBOIS N. Veröffentlicht am 23.09.2012

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