Bewertungen: Robert Parker 88/100, Gault Millau 15/20, RVF 14/20, Guide Hachette 1* (Sehr gelungener Wein)
„Hier ist ein lieblicher Wein mit schöner Typizität, einer ausdrucksstarken Nase nach reifen Früchten und blumigen Noten, mit einem dezenten Hauch von Animalität. Am Gaumen zeigt er Finesse und Leichtigkeit, ohne dabei an Tiefe zu verlieren. Die Holznoten sind elegant und der Abgang lang anhaltend.“ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault & Millau)
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Auge
Kleid in Violett- und Granatnuancen
Nase
fein, elegant und komplex, entfaltet Noten von Kirsche und Heidelbeere, gefolgt von Veilchen und Pfingstrose
Geschmack
ein klarer und ausdrucksstarker Auftakt, dessen Frische die Ausgewogenheit zwischen Struktur und aromatischer Fülle unterstreicht
Servieren
bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
A déguster sur des volailles, des viandes blanches, des viandes rouges grillées ou rôties...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Das Château de Poncié (lateinisch Ponciago) ist ein historisches Weingut der Appellation Fleurie. Nach jahrzehntelangen Missständen im Weinbau wurde es 2008 von der Familie Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) erworben. Die Aufgabe, das Leben der Böden auf fast 60 Hektar Rebfläche wiederzubeleben, die sich alle rund um das Schloss im nördlichen Teil des Cru befinden, ist gigantisch. Frédéric Weber und seine Teams arbeiten mit großem Engagement daran, und die Ergebnisse verbessern sich von Jahr zu Jahr.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
„Villa Ponciago“ soll der erste bekannte Name des Weinguts sein, wie er in der Urkunde der Abtei von Cluny erwähnt wird. Die 19 Hektar Rebfläche in der Appellation Fleurie, verteilt auf über 200 Parzellen, wurden 2008 von der aus der Champagne stammenden Familie Henriot übernommen, und der erste Jahrgang, der in Flaschen abgefüllt wurde, ist der 2009er – zuvor wurden die Weine als Fassware verkauft. Über die geringen Erträge und das Streben nach Reife hinaus zeigt Thomas Henriot sein Bestreben nach Finesse und Eleganz, insbesondere durch dosiertes Unterstoßen und lange Gärzeiten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut in Fleurie, das im Norden der Appellation liegt, wurde 2008 von der Familie Henriot übernommen, die es seitdem mit der gebührenden Sorgfalt pflegt und kontinuierlich verbessert. Es verfügt zweifellos über einen wunderschönen, 49 Hektar großen Weinberg, der größtenteils an Hängen mit steilen Neigungen von bis zu 60 % liegt. Die Parzelle Les Hauts du Py ist einer der höchsten Punkte der Appellation (410 m). Es werden drei Cuvées produziert: La Réserve (aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts), Les Hauts du Py (Höhenlage) und La Roche Muriers (Hänge). Die letzten Jahrgänge zeigen die erzielten Fortschritte und zeugen vom Ehrgeiz des Weinguts. Der Jahrgang 2012 bringt es an die Spitze und rechtfertigt die Verleihung eines ersten verdienten Sterns.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn SERGE S. Veröffentlicht am 25.10.2012
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