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Domaine Franck Chavy - Morgon Sans sulfite ajouté 2022

Name: Domaine Franck Chavy - Morgon Sans sulfite ajouté 2022
Brand: Domaine Franck Chavy
Rating: 4 (6 reviews)

Morgon|Rotwein

4/5 (6 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Notizen Jahrgang 2020)

gamay

verführerisch

ohne Schwefelzusatz

" Ein Morgon, der schon "morgonne" ist!"

Die Reise geht weiter mit diesem Morgon, der ganz fein und intensiv ist. Ein Wein, der "morgoniert". Die Nase verführt durch ihre Komplexität: frisch und köstlich mit Noten von Steinobst (Weinbergpfirsiche, Kirschen..). Im Mund ist er sehr strukturiert und die Feinheit seiner Tannine sorgt für eine große und schöne Fülle. In dem Maße, in dem sich der Wein dem Sauerstoff öffnet, wird der Mund abgerundet und die Aromenpalette entwickelt sich sanft.

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Bewerteter Standort

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-20€

ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Sans sulfite ajouté

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Granit

Weinbau

Durchdachte Bekämpfung

Weinlese

Manuell

Reifung

In der Wanne

Alkoholgehalt

15%

Nase

Verführerisch durch seine Komplexität: frisch und köstlich mit Noten von Steinfrüchten (Weinbergpfirsiche, Kirschen..)

Mund

Sehr strukturiert und fruchtig, die feinen Tannine bringen eine große und schöne Fülle mit sich. Wenn der Wein sich dem Sauerstoff öffnet, wird der Mund runder und die Aromenpalette entwickelt sich sanft.

Servieren

Bei 15-16°C ohne Karaffe

Öffnen

Und ohne Karaffe servieren

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Zu servieren mit Rinderkotelett, Kaninchen in Senfsauce, Entenbrust mit Gewürzen

Weitere Informationen über Domaine Franck Chavy

Weitere Informationen über Morgon

Guide Hachette des vins

Mit 2*Sternen bewerteter Wein ( Jahrgang 2020) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Franck Chavy, Sohn und Enkel von Winzern, ließ sich 1991 auf einigen Hektar Morgon nieder. Durch Aufkäufe und Teilpacht vergrößerte er sein Weingut, das heute 9,5 ha umfasst, und etablierte sich gleichzeitig im Guide, in dem er eine feste Größe ist. Zu diesem Erfolg tragen zweifellos die hohe Pflanzendichte (10 000 Rebstöcke pro Hektar) und die lange Maischegärung bei.

Kundenbewertung

4/5

auf 6 Meinungen