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Château Bonnet – Saint-Amour 2007

Château Bonnet - Saint-Amour 2007

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (4 Kunden)

Anmerkung: Guide Hachette 2** (Bemerkenswerter Wein)
„Diese tiefpurpurfarbene, klare Cuvée besticht durch ein konzentriertes Bouquet von schwarzen Beeren und Erdbeerkonfitüre, abgerundet durch Honignoten. Nach einem eher runden, fruchtigen und cremigen Auftakt gewinnt die festere Struktur, getragen von deutlich spürbaren Tanninen, die Oberhand. Dieser Wein mit guter Länge verspricht garantierten Genuss...“ (Guide Hachette des Vins 2010) Ein trinkfertiger Saint-Amour 2007 für den Valentinstag!

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Bonnet

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Sand und Granitkies

Weinbau

Weinbergbewirtschaftung nach den Grundsätzen des integrierten Anbaus: keine Unkrautvernichtungsmittel oder chemischen Düngemittel, regelmäßige Bodenbearbeitung durch Pflügen oder Aufreißen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Mazeration der ganzen Trauben, 8-tägige Gärung

Reifung

6 Monate bis 1 Jahr in Tanks und Eichenfässern

Auge

Dunkelpurpurfarbenes Kleid

Nase

In der Nase konzentrierte Noten von schwarzen Beeren und Erdbeerkonfitüre, ein Hauch von Honig

Geschmack

runder, fruchtiger und cremiger Auftakt, feste Struktur, deutlich spürbare Tannine, Wein mit gutem Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

und servieren

Trinken ab

2010

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Geflügel, Wild und einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Château Bonnet

Weitere Informationen unter Saint-Amour

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

An der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais gelegen, verdankt dieses Weingut seinen Namen dem Herrn Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das Weingut wurde 1973 von der Familie Perrachon erworben und umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb durch eine Handelsgesellschaft, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN N. Veröffentlicht am 24.04.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE C. Veröffentlicht am 24.02.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ROLAND B. Veröffentlicht am 18.09.2024

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK R. Veröffentlicht am 27.10.2017

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