Anmerkung: RVF „Grande Réussite“
„Rauchige Aromen, ein lebhafter Auftakt, aber eine sehr geschmeidige Textur. Ein Wein, der zugleich frisch und vollmundig ist“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 – RVF). Ein Saint-Amour, der garantiert für gemeinsamen Genuss am Valentinstag sorgt!
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Auge
Dunkelpurpurfarbenes Kleid
Nase
In der Nase konzentrierte Noten von schwarzen Beeren und Erdbeerkonfitüre, ein Hauch von Honig
Geschmack
runder, fruchtiger und cremiger Auftakt, feste Struktur, deutlich spürbare Tannine, Wein mit gutem Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
und servieren
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Geflügel, Wild und einer Käseplatte...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
An der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais gelegen, verdankt dieses Weingut seinen Namen dem Herrn Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das Weingut wurde 1973 von der Familie Perrachon erworben und umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb durch eine Handelsgesellschaft, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended