„Der Jahrgang 2006 ist ein wunderschöner Wein und zählt zu den besten Weinen des Jahres. Mit seiner intensiven goldenen Farbe zeigt er wachsartige und honigartige Noten, die an Ananas und Zitrusmarmelade erinnern, ergänzt durch zarte Aromen von neuer Eiche. Am Gaumen entfaltet der Wein eine kräftige Struktur mit einer hervorragenden Säure, Frische und einer moderaten Süße. Er ist eine Schönheit, entwickelt sich aber vielleicht viel schneller als einige ihrer größten Jahrgänge.“ (Wine Advocate – Robert Parker)
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Auge
wunderschön, hell
Nase
von einer seltenen und wunderbar komplexen Intensität
Geschmack
reichhaltig und rein zugleich, mit perfekter Ausgewogenheit – ein rassiger Wein mit einem herrlich langen Abgang
Servieren
in Flaschen mit 9 % Alkoholgehalt
Öffnen
eine Viertelstunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2040
Produktion
25.000 bis 30.000 Flaschen
Weinbegleitung
Ce vin pourrait se suffire à lui-même, tant il est complexe et d'une incroyable fraîcheur, mais il se prêtera volontiers à de subtils accords avec des cuisines exotiques et modernes, comme il s'appréciera avec les accords classiques, tels un foie gras, une volaille grillée, des fromages affinés ou encore des fruits de saison...<br/>
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2011) 17,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2016) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Zum Wein:
Vollmundig, cremig, sehr lang anhaltend, leicht karamellisierte Note; die übliche leichte Reduktion nach der Abfüllung beeinträchtigt jedoch nicht den Genuss dieses herrlichen Weins.
Über das Weingut:
Nach einhelliger Meinung ist Climens der Spitzenwein von Barsac: Die Beschaffenheit seines Bodens auf Kalkuntergrund verleiht ihm eine zusätzliche Säure, die seinen oft beträchtlichen Likörgehalt – insbesondere in den jüngsten Jahrgängen, die von der Umstellung auf biodynamischen Weinbau profitieren – wunderbar ausgleicht. Doch es bleibt etwas Geheimnisvolles, selbst wenn man die Qualität der Männer und Frauen berücksichtigt, die ihn betreut haben (heute Bérénice Lurton), in der außergewöhnlichen, ja schließlich transzendenten Finesse seiner Aromen.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Weinführer 2011) 18,5/20 (Hervorragend)
Domaine noté (guide 2012) 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
Zum Wein:
Dieser Barsac ist wunderbar strukturiert, von seltener Finesse und voller Fülle; er besticht durch Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Aprikosen, Honig und Gewürzen. Mit viel Noblesse. Der Abgang ist frisch und wunderbar verlockend.
Über das Weingut:
Climens ist zweifellos der feinste und süßeste Wein aus Barsac. Dank eines außergewöhnlichen, fast vollständig zusammenhängenden Terroirs ist Sémillon die einzige Rebsorte des Weinguts.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2009) 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Jahrgang 2006 ist ein wunderschöner Wein und zählt zu den besten Weinen des Jahres. Mit seiner intensiven goldenen Farbe zeigt er wachsartige und honigartige Noten, die an Ananas und Zitrusmarmelade erinnern, ergänzt durch zarte Aromen von neuer Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer hervorragenden Säure, Frische und einer moderaten Süße. Er ist eine Schönheit, entwickelt sich aber möglicherweise viel schneller als einige ihrer größten Jahrgänge.
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2011) 19/20 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Château Climens befindet sich seit 1971 im Besitz der Familie von Lucien Lurton. Heute wird das Weingut von seiner Tochter Bérénice mit Bravour geführt. Nur wenige französische Likörweine zeichnen sich durch ein so reines und elegantes Bouquet aus wie dieser Premier Cru Classé aus Barsac. Seine herausragende Qualität verdankt er seinem außergewöhnlichen Terroir, das ebenso zuckerreiche Ernten hervorbringt wie in Sauternes, jedoch mit einer oft komplexeren und vielfältigeren Aromenpalette. Auch das Know-how des Teams trägt maßgeblich zu diesem Erfolg bei: Je nach den verschiedenen Partien, die mit mehr oder weniger starkem Botrytis-Befall geerntet werden, kreiert Bérénice Lurton gemeinsam mit ihrem Direktor Frédéric Nivelle gekonnte Assemblagen, die wie Kunstwerke wirken. Im Bewusstsein der landwirtschaftlichen und kulturellen Veränderungen der letzten Jahre hat Bérénice Lurton ihren Weinberg auf biodynamischen Anbau umgestellt.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 94/100 (Ausgezeichneter Wein)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2009) 96/100
Zum Wein:
Auf wunderschöne Aromen von Orangenschale folgen Noten von Lebkuchen, Karamell und Crème brûlée. Es handelt sich um einen herrlichen, vollmundigen und dichten Wein mit einem Kern aus Botrytis, Gewürzen und einer frischen Säure.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 18,5/20
Kundenbewertung
4.6/5
basierend auf 8 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn EMMANUEL D. Veröffentlicht am 30.12.2015
sehr gut, recht vollmundig, aber es fehlt ein wenig an Lebendigkeit
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Bewertung und Rezension von Herrn RAPHAEL A. Veröffentlicht am 08.02.2014
Ein Kindheitstraum, der zu Weihnachten wahr geworden ist! Wunderschön! Eine wahre Kunst!
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Bewertung und Rezension von Herrn LOUIS L. Veröffentlicht am 21.05.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE C. Veröffentlicht am 18.07.2017
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Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE E. Veröffentlicht am 23.10.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 06.12.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn PATRICE C. Veröffentlicht am 06.09.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn PAUL OLIVIER P. Veröffentlicht am 18.04.2014
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