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Château Les Jonqueyres Rouge 2005

Blaye Côtes de Bordeaux|Rotwein

3.8/5 (13 Kunden)

Bewertungen: Le Point (Jacques Dupont) 16/20, RVF 15/20
Das Herz des Château Les Jonqueyes schlägt im Rhythmus der Tradition und der handwerklichen Perfektion. Hier wird auf jedes Detail geachtet: vom möglichst natürlichen Anbau der Reben (ohne chemische Unkrautvernichtungsmittel und Insektizide) über die Lese bis hin zur Weinbereitung und dem Ausbau. Dieser Jahrgang 2005, sehr ausdrucksstark und repräsentativ für das Terroir seiner Appellation, hat die Fachpresse begeistert. Ein sehr gelungener Wein aus einem Jahrgang 2005, der immer seltener wird. Ein Muss... Beeilen Sie sich, es sind die letzten Flaschen des Jahrgangs 2005!

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Bewertete Website

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Weingut

Château les Jonqueyres

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Anbaugebiete

Blauer und grauer Ton mit Fossilien

Weinbau

Der Boden wird gepflügt und gedüngt; es werden weder chemische Unkrautvernichtungsmittel noch Insektizide eingesetzt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung mit natürlichen Hefen

Reifung

15 bis 18 Monate in Barriquefässern (50 % neu, 50 % aus Vorjahren)

Alkoholgehalt

14%

Auge

schöne, tiefrote Farbe

Nase

sehr ausdrucksstark mit Aromen von schwarzen Früchten, reifen schwarzen Johannisbeeren und roten Johannisbeeren

Geschmack

vollmundig, mit schöner Struktur und ausgeprägten Tanninen. Frische und Harmonie

Servieren

in einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2020

Produktion

2500 Kisten oder Kartons

Weinbegleitung

A savourer sur une côte de boeuf bien choisie !<br/>

Weitere Informationen unter Château les Jonqueyres

Weitere Informationen unter Blaye Côtes de Bordeaux

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2012) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

„Der Merlot, der auf diesem Weinberg mit sehr bescheidenen Erträgen deutlich überwiegt (90 %), verleiht den Weinen von Jonqueyres eine sehr reine Frucht und eine echte Harmonie ohne jede Schärfe. Das Weingut – das auch den Clos Alphonse Dubreuil in den Côtes de Bourg bewirtschaftet – wird hervorragend geführt und verfügt über einen sehr schönen Bestand an alten Reben. Die jüngsten Jahrgänge beeindrucken durch ihre Tannintiefe. Sie sind in ihrer Jugend am besten. Das Château Les Jonqueyres befindet sich derzeit in der Umstellung auf Bio. Wir verleihen ihm seinen ersten Stern.“

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 13 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE Y. Veröffentlicht am 05.01.2019

Ein ausgezeichneter Wein. 2019 getrunken. Er hat sein volles Potenzial noch nicht erreicht, aber das ist auch gut so...