Die Familie Galineau bewirtschaftet ihre Weinberge nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes. Das Ergebnis ist dieser Bordeaux-Wein, der Körper und Fruchtigkeit vereint und aus einer perfekt beherrschten Weinbereitung und Reifung (12 Monate in Eichenfässern) hervorgeht. Ein Wein, der noch jung ist, bereits jetzt angenehm zu trinken ist, aber ein Lagerpotenzial von 5 Jahren besitzt. Ein seriöser Bordeaux, der sicherlich einigen Médocs in nichts nachsteht!
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Auge
Schöne granatrote Farbe
Nase
subtil holzig, vollmundig, mit Aromen von roten und schwarzen Beeren (Himbeere, Cassis), leicht würzig (grauer Pfeffer) und holzig
Geschmack
ein geschmeidiger Auftakt mit schönem Volumen, einer angenehmen Textur und kräftigen, aber zugleich feinen und seidigen Tanninen. Die in der Nase wahrgenommenen Aromen finden sich wieder, ergänzt durch eine Kakaonote im Abgang, der kraftvoll und lang anhaltend ist
Servieren
In einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2012
Weinbegleitung
Un vin idéal sur de la viande rouge ou des fromages légers...<br/>