Château Lamothe-Vincent rouge 2015

Name: Château Lamothe-Vincent rot 2015
Brand: Château Lamothe-Vincent
Rating: 3.7 (49 reviews)

Bordeaux|Rotwein

3.7/5 (49 Kunden)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

„Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Angenehmes, wenn auch zurückhaltendes Bouquet, schwarze Früchte, Pflaume, Cassis. Weicher Auftakt, geschmeidig, reichhaltig, vollmundig, Erdbeere, salzige und würzige Noten, derzeit noch recht strenger Abgang. Ein gut gemachter Bordeaux, noch etwas warten.“ (Le Guide des Vins 2016 – Gilbert & Gaillard)

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Weingut

Château Lamothe-Vincent

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Lehm-Kiesel-Hügel auf Molasse aus dem Agenais in Montignac. Brunisole und Calcosole auf quellfähigem Lehm in Castelvieil. Rendosole auf Asteriakalkstein in Daubèze. 80 % Südlage.

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

vollständiges Entrappen. Kaltmazeration vor der Gärung (6 Tage) oder Warmmazeration. Gärtemperatur 24-28 °C. 12 bis 24 Tage Maischegärung mit Überlauf

Reifung

in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern unter Kontrolle der Temperatur und Sauerstoffzufuhr. 9 Monate Reifung auf der Hefe.

Alkoholgehalt

14 %

Auge

tiefes Kleid in Purpurtönen

Nase

Rote Früchte (zerquetschte Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren), schwarze Früchte (Brombeeren, Schwarzkirschen), Lakritz und Gewürze, mineralisch und leicht geröstet.

Mund

Ausgewogen mit einer schönen Süße und weichen, cremigen Tanninen. Anhaltender Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu rotem Fleisch, Lamm und Geflügel.

Weitere Informationen unter Château Lamothe-Vincent

Weitere Informationen unter Bordeaux

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein weitläufiges, 92 Hektar großes Weingut im Entre-deux-Mers, das 1920 von den Urgroßeltern gegründet wurde. Seine Stärken: ein sehr moderner, 2016 fertiggestellter Weinkeller und die sich ergänzenden Kompetenzen von Christophe Vincent (im Weinberg) und Fabien (in der Kellerei). Saint-Vincent inspiriert sie, sagt man, aber es sind vielmehr ihre fundierte technische Ausbildung und ihre hohen Ansprüche, die dieses Weingut zu einer Referenz in Bordeaux und Bordeaux Supérieur machen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Bewerteter Wein (Führer 2016) Goldmedaille

Über den Wein:

Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Angenehmes, wenn auch zurückhaltendes Bouquet, schwarze Früchte, Pflaume, Cassis. Weicher Auftakt, geschmeidig, reichhaltig, vollmundig, Erdbeere, salzige und würzige Noten, derzeit noch recht strenger Abgang. Ein gut gemachter Bordeaux, noch etwas warten.

Kundenbewertung

3.7/5

von 49 Bewertungen