Bewertungen: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
„… Der 2007er ist heute voll entfaltete, zart und offen.“ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – RVF)
Alle Vorzüge sind in diesem Jahrgang erneut vereint, der die Erwartungen der Liebhaber dieses Weins erfüllt, der für sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist... Ein absolutes Muss!
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Auge
tiefrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
komplex, elegant, mit Röstnoten, die sich harmonisch mit feinen Gewürznoten (Pfeffer, Zimt) vermischen
Geschmack
Ein schöner, frischer Auftakt weicht einem vollmundigen, kräftigen Körper und schönen Tanninen. Anhaltender Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2026
Produktion
200.000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Familie Merlaut achtet darauf, die Weine dieses recht weitläufigen Weinguts, das an die Crus von Saint-Julien grenzt, weiterzuentwickeln. Hier geht es nicht darum, mit den Proben zu beeindrucken, sondern um Beständigkeit und Gleichmäßigkeit in der Qualität des gelieferten Weins. Die Ankunft einer neuen, talentierten Geschäftsführerin hat zu höheren Ansprüchen und mehr Präzision bei der Herstellung eines typischen Médoc-Weins mit Charakter geführt, der in seiner Primeur-Phase noch etwas streng und zurückhaltend wirkt, aber nach und nach Noten von Zedernholz und Gewürzen entfaltet. Bevorzugen Sie daher die allerneuesten Jahrgänge.
Decanter
Domaine noté Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Camensac, das 2005 von der Familie Merlaut übernommen wurde, wird heute vom Team von Chasse-Spleen unter der Leitung von Céline Villars-Foubet und Jean-Pierre Foubet geführt. Dank der jüngsten Investitionen verfügt der Cru nun über eine Ausstattung, die der Herausforderung gerecht wird. Seit einigen Jahrgängen sind die Fortschritte zudem beträchtlich, und Camensac gehört zu den Weinen, die Liebhaber genau im Auge behalten sollten, zumal die Preise weiterhin sehr moderat sind, was wir sehr begrüßen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended