2002: Vollmundig und seidig, mit feinen Tanninen…
Hachette-Reiseführer 2** Sterne, Le Point 16/20, RVF 15/20, Gault Millau 88/100, R. Parker 87/100Mit seiner schönen purpurroten Farbe, Aromen von schwarzen Beeren und leicht schokoladigen Vanillenoten präsentiert sich dieser 2002er mit reifen Fruchtaromen und einem vollmundigen Körper. Am Gaumen ist er dicht, mit eleganten Tanninen und einer schönen Struktur. Die Reife der voll ausgereiften Trauben trägt wesentlich zur Qualität dieses Weins bei, der einen höheren Anteil an Cabernet Sauvignon (67 %) als an Merlot (23 %) aufweist. Er ist bereits jetzt sehr angenehm und wird noch zwei bis drei Jahre im Keller reifen, um seine Entwicklung zu vervollkommnen und sich voll zu entfalten...
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Auge
intensiv purpurrote Farbe
Nase
Aromen von schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche) mit Noten von Vanille und Röstnoten
Geschmack
vollmundig und dicht, mit deutlich spürbaren, eleganten Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
jetzt
Höhepunkt
2009
Vorher trinken
2015
Weinbegleitung
Ein Stück Rindfleisch, Wild (Reh oder Wildgeflügel), ein Kapaun, ein gebratener Truthahn mit Kastanien, ein Milchlamm aus dem Médoc, ein Perlhuhn am Spieß...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses Weingut wurde von Simon Halabi übernommen, einem Liebhaber der großen Weine des Médoc, der einem motivierten Team unter der Leitung des überaus sympathischen und talentierten José Sanfins die Mittel an die Hand gibt, um die Qualität weiter zu steigern. Die letzten Jahrgänge sind durchweg gelungen: für Margaux eher vollmundige Weine, die jedoch in ihrer Kraft harmonisch sind. Dem Zweitwein „Brio“ fehlt es trotz seines Namens ein wenig an Schwung, doch das Weingut produziert einen schönen trockenen Weißwein der Appellation Bordeaux namens „Alto“.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Gekrönt von einem imposanten Schloss im Neo-Tudor-Stil, das im 19. Jahrhundert vom schottischen Tiermaler John Lewis Brown erbaut, erlebte dieses 48 Hektar große Weingut, das auf schönen Kiesböden im Herzen der Appellation liegt, zunächst dank der Axa-Gruppe und seit 2006 unter der Leitung der Familie Halabi, die José Sanfins mit der Geschäftsführung betraute, eine zweite Blütezeit.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das schöne und imposante Weingut in Margaux bringt mit bemerkenswerter Beständigkeit Weine von hohem Niveau hervor, die seiner Klassifizierung würdig sind. Sein dynamischer Geschäftsführer José Sanfins, der an der Schule von Cazes und Axa Millésime ausgebildet wurde, versteht es, charmante, aber auch tiefgründige und vollmundige Weine zu keltern (wie beispielsweise den Weißwein Alto, der in kleinen Mengen produziert wird). Ein neuer Eigentümer, die Familie Le Lous, hat noch höhere Ambitionen. Im Jahr 2020 wurden 10 Hektar zusätzlich erworben, und es sind umfangreiche Modernisierungsarbeiten an den Produktionsanlagen geplant. Der Cru ruht sich nicht auf seinen Lorbeeren aus!
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