Château Chasse-Spleen 2014

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Der Weinberg von Chasse-Spleen ist nach wie vor ein Mythos: Er liegt hoch oben auf dem Plateau von Grand-Poujeaux mit seinen Garonne-Kiesböden, wo der Cabernet Sauvignon dominiert und den Weinen einen unverkennbaren Medoc-Charakter verleiht. Er ist zweifellos einer der renommiertesten Crus von Moulis, den man sich angesichts der Qualität seiner Weine oft als klassifiziert vorstellt. Diese Weine haben einen typischen Charakter, der zugleich fruchtig und würzig ist, aber im Abgang stets eine Lakritz-Frische bewahrt.

Decanter

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Ein bemerkenswerter Vertreter des Jahrgangs 2014, der aus einer ausgewogenen Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot entsteht. Die tiefe, glänzende Farbe ist vielversprechend, ebenso wie das sich entfaltende Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Holunder), untermalt von blumigen Nuancen und würzigen, vanilligen sowie röstigen (Mokka) Anklängen aus dem Ausbau. Im Einklang mit den Holznoten entfaltet sich die Frucht präzise und anhaltend am Gaumen, der durch dichte und seidige Tannine fest strukturiert ist. Ein Wein, der einen Aufenthalt im Weinkeller verdient.

Über das Weingut:

Der erste Premier Cru, den Jacques Merlaut (1976), Mitbegründer der Taillan-Gruppe, erworben hat, verdankt Chasse-Spleen seinen Bekanntheitsgrad zum Teil seinem Namen, der dem damaligen Besitzer angeblich vom Bordelaiser Maler Odilon Redon, dem Illustrator von „Les Fleurs du mal“, oder von Lord Byron, einem Liebhaber des Weins dieses Weinguts, vorgeschlagen wurde, „der seinesgleichen sucht, wenn es darum geht, düstere Gedanken zu vertreiben“... Doch der Ruf dieses weitläufigen Weinguts (102 ha) beruht auch und vor allem auf der langen Tradition seines Weinbaus (seit 1865) und der Qualität seiner Weine, die auf einem Terroir aus Garonne-Kies entstehen. Das Weingut besitzt zudem 21 ha in der Appellation Haut-Médoc. Der Wein hieß bis zum Jahr 2000 „Ermitage de Chasse Spleen“, bevor er in „L’Héritage de Chasse-Spleen“ umbenannt wurde. Seit 2000 leitet Céline Villars-Foubet, die Enkelin von Jacques Merlaut, das gesamte Weingut.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Chasse-Spleen 2014 entfaltet ein bezauberndes Bouquet, das viel kräftiger ist, als ich erwartet hatte, und von Aromen nach roten Waldbeeren, geröstetem Brot und Gewürzen nur so strotzt. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit weichen Tanninen, einem Hauch von Säure und schönem Volumen. Er hat vielleicht nicht ganz die Frische und Präzision, die ich nach der Primeur-Verkostung erwartet hatte, doch ich schätze die Noten von säuerlicher Marmelade, die die schwarzen Beeren im Abgang ergänzen. Ein Wein, den man im Auge behalten sollte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Er entfaltet sich sanft und offenbart eine schöne Frucht, die zugleich lieblich und spritzig ist; das Ganze ist ausgewogen und besitzt die Eleganz, die man von diesem Wein erwartet.

Über das Weingut:

Dieser Wein genießt einen ausgezeichneten Ruf, der übrigens wohlverdient ist. Chasse-Spleen verfügt über ein wunderschönes Terroir, das zum Großteil auf den herrlichen Kiesböden des Grand-Poujeaux-Gebiets liegt. Seine reichhaltige Struktur und seine aromatische Kraft machen ihn zu einem Spitzenvertreter der Appellation, mit Weinen, die stets elegant und bekömmlich sind und den manchmal etwas rustikalen Charakter vermeiden, den man in dieser Gegend findet.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

James Suckling

Zum Wein:

Ein sehr eleganter, frischer und klassischer Wein mit viel Energie und einem anmutigen Abgang, der einen ausgeprägten mineralischen Charakter aufweist. Großes Lagerpotenzial. Er sollte noch drei Jahre in der Flasche ruhen. Der wahre Chasse-Spleen ist da!