Bewertungen: Robert Parker 90/100, Gault Millau 92/100, Guide Hachette 2** (hervorragender Wein)
Der Name „Grand-Puy“ verweist auf die privilegierte Lage des Weinbergs auf den Anhöhen von Pauillac, wo das
Schloss inmitten seiner Weinberge emporragt. Dieser Grand Cru Classé bringt einen bemerkenswerten Wein im klassischen Stil eines perfekten Pauillac hervor. Komplex am Gaumen, mit tiefen und rassigen Tanninen – wir genießen diesen 1998er heute auf dem Höhepunkt seiner Reife.
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Auge
eine schöne, dunkle granatrote Farbe
Nase
eine breite Palette an Aromen, in der sehr reife, leicht würzige schwarze Johannisbeere dominiert
Geschmack
Schöne fruchtige Struktur mit ausgewogenen Tanninen. Der sehr lang anhaltende Abgang vereint Kraft und Harmonie
Servieren
in einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau (de Pauillac !) des gibiers, un gigot d'agneau, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut verfügt über eines der am besten gelegenen und homogensten Terroirs in Pauillac, mit einem beachtlichen Potenzial an alten Cabernet-Sauvignon-Reben, die dem Wein seine bemerkenswerte Weinigkeit und seine sehr edlen, würzigen Aromen verleihen. François-Xavier Borie bewirtschaftet ihn mit Weisheit, Kompetenz und einer offensichtlichen Treue zum klassischen Stil des Médoc. Der Zweitwein Lacoste-Borie hatte sich seit 2014 deutlich verbessert, wird jedoch künftig in geringerer Menge produziert, da er nicht mehr die jungen Reben des Château Haut-Batailley einbeziehen wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses Weingut hatte in 75 Jahren nur zwei Besitzer: Raymond Dupin von 1932 bis 1978, gefolgt von der Familie Borie, die heute von François-Xavier und seiner Tochter Emeline vertreten wird. Sie leiten diesen „Cinquième Cru Classé“ mit seinem homogenen Weinberg auf dem Kies- und Lehmplateau von Grand-Puy, der einen hohen Anteil an alten Rebstöcken aufweist. Die Qualität ist seit gut einem Jahrzehnt unfehlbar, und einige ältere Jahrgänge überraschen immer wieder. „GPL“, wie man in Bordeaux sagt, produziert einen klassischen Pauillac, vollmundig und lebhaft, mit reichhaltigen, würzigen Tanninen und einem eher geradlinigen Stil. In den großen Jahrgängen entwickelt er eine herrliche Weichheit, die mit der Zeit noch gewinnt.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE P. Veröffentlicht am 04.01.2025
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