„Ein sensationeller Pauillac : Der La Fleur Peyrabon 2010 von diesem überragenden Weingut ist eine Assemblage aus 67 % Cabernet Sauvignon und dem Rest hauptsächlich Merlot mit etwas Petit Verdot. Undurchsichtig rubinrot-purpurfarben mit Noten von Bleistiftmine, Zedernholz, Cassis, Unterholz und Eiche, präsentiert sich der Wein wie ein Cru Classé. Kräftig und reichhaltig, mit einer beeindruckenden Textur und Reinheit sowie einem 30 Sekunden langen Abgang, dürfte dieser Wein mindestens 15 Jahre und länger trinkbar sein.“ (Robert Parker – The Wine Advocate – Februar 2013) Lieferung in Holzkiste ohne Aufpreis für Bestellungen von 6 Flaschen innerhalb Frankreichs
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Auge
Schöne rubinrote Farbe, tief und glänzend
Nase
bereits sehr ausdrucksstark mit Aromen von roten Beeren und Noten von gemahlenem Kaffee
Geschmack
schöne Textur, frische Frucht und eine schöne Säure, dazu gut eingebundene Tannine
Servieren
in einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und einer Käseplatte...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Der Weinhändler Patrick Bernard aus Bordeaux (Millésima) erwarb 1998 dieses 49 Hektar große Weingut in der Gemeinde Saint-Sauveur, von dem ein Teil bis nach Pauillac reicht und die Cuvée Fleur-Peyrabon hervorbringt.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 91/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Mit seiner dichten rubinroten bis violetten Farbe und Noten von Kiesel, Zeder, schwarzer Johannisbeere, Unterholz und Eiche präsentiert sich dieser Wein wie ein Cru Classé. Er ist vollmundig und reichhaltig, von bemerkenswerter Reinheit und Struktur, und sein Abgang hält gut 30 Sekunden an!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 17/20 (Spitzenwein)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Die Jahrgänge 2010 zeichnen sich durch echte Raffinesse aus: La Fleur Peyrabon offenbart ein vollmundigeres, intensiveres, rassiges und tiefgründiges Bouquet.
Über das Weingut:
Peyrabon, im Besitz des Weinhändlers Patrick Bernard (Millésima), produziert zwei Cuvées. Die erste, aus dem Haut-Médoc, ist leicht zugänglich und von mittlerer Lagerfähigkeit. Die zweite, Fleur de Peyrabon genannt, stammt aus gut gelegenen Lagen in Pauillac (4 ha), doch die Extraktion und der Ausbau verleihen ihr manchmal einen etwas trockenen Charakter. Die Weine sind von guter Qualität und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 24.06.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn LUDOVIC L. Veröffentlicht am 07.04.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE M. Veröffentlicht am 10.02.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PIERRE L. Veröffentlicht am 14.10.2013
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