Château Pontet-Canet Pauillac 2017 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieser Cru ist dank eines außergewöhnlichen Duos zu einem der begehrtesten im Médoc geworden: Jean-Michel Comme, ein leidenschaftlicher und charismatischer Verwalter, und Alfred Tesseron, ein ebenso engagierter Eigentümer, der bereit ist, alle Risiken einzugehen. Ihre Zusammenarbeit ermöglichte die Umstellung des Weinbergs auf biologischen Anbau, was alle Nachbarn inspirierte, sowie die Perfektionierung eines Arbeitsinstruments, das ihrem Streben nach Authentizität im Ausdruck des Terroirs und des Jahrgangs entspricht. Es gibt keinen Zweitwein mehr, die gesamte Ernte wird zu einem Spitzenwein verarbeitet. Was den Stil betrifft, so sorgt in den letzten Jahrgängen ein Anteil der Reifung in Betontanks für eine perfekte Ausgewogenheit der Holznoten und bringt die aromatische Reinheit eines außergewöhnlichen Mostes voll zur Geltung.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Pontet-Canet 2017 von mittlerer bis tiefer granat- bis purpurroter Farbe bietet herrliche Noten von Hagebuttentee, Flieder, Zimtstange, Nelken, getrockneten Blättern und Unterholz, mit einem Kern aus Kirschwasser, Himbeercoulis, warmen Pflaumen und roten und schwarzen Johannisbeeren sowie einem Hauch von Bleistiftspänen. Der Gaumen ist mittelkräftig, erfrischend, mineralisch und wunderbar elegant mit einer gut ausgeprägten Textur aus zugänglichen, weichen Tanninen und einem langen, duftenden Abgang. Herrlich. 2021-2048

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

In einem Stil, der an die großen Burgunderweine erinnert, ist der 2017er auch ein Wein mit Textur, mit einer leicht pudrigen Note und einer sehr feinen Struktur. Lang anhaltend und schlank, aber so ausdauernd.

Über das Weingut:

Pontet-Canet, das sich im Besitz der Familie Tesseron befindet, verdankt viel der unermüdlichen Arbeit von Jean-Michel Comme, der vor etwa dreißig Jahren den Übergang zur biodynamischen Landwirtschaft vollzog und seitdem für die Weinherstellung verantwortlich ist. Im Mai 2020 verließ er das Weingut und übergab seinen Posten an Mathieu Bessonnet. Wie dem auch sei, der Cru ist auf Erfolgskurs und nichts deutet darauf hin, dass er nicht den eingeschlagenen Weg weitergehen wird. Es ist nun Aufgabe von Justine Tesseron, der Tochter von Alfred, die nun die Leitung übernommen hat, Pontet-Canet in dieser besonderen Sphäre zu halten. Ein Besuch des Weinkellers, der Pferdeställe und der Weinbereitungsanlagen macht deutlich, wie sehr das Château seine Vision von Exzellenz und Respekt vor der Natur auf die Spitze getrieben hat, auch wenn das den Nörglern nicht passt. Als Pionier hat Pontet-Canet im Médoc eine starke Strömung ausgelöst, die nun Schule macht.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Die Intensität des Bouquets dieses Weins ist bemerkenswert. Die Tannine sind fest und samtig zugleich und bilden den Auftakt zu reinen, opulenten Brombeeraromen und einer ausgewogenen Säure. Der Wein ist klar und direkt, ein echtes Versprechen für die Lagerung. Trinkreif ab 2024.

James Suckling

Über den Wein:

Er präsentiert sich ätherisch transparent mit einer frischen Nase nach roten Früchten und Kirschen. Noten von Terrakotta und getrockneten Blumen. Auch Pflaumen. Ziemlich komplex. Am Gaumen hat er eine sehr detaillierte Tanninstruktur mit attraktiven Cassis- und Heidelbeernoten, die sehr lange anhalten, frisch und rein. Fruchtig und frisch. Probieren Sie ihn ab 2023.

Le Figaro vins

Über den Wein:

Fruchtiger, sehr reifer, tiefgründiger, lebhafter Wein mit runden, umhüllenden Tanninen, viel Kraft und Pep, langem und dynamischem Abgang. Kann polarisieren. 2025-2050

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist elegant, frisch und bietet eine schöne Finesse, Konzentration, Köstlichkeit, eine feine Schärfe sowie eine feine Kraft. Man findet Noten von Brombeeren, Cassis und etwas frischer Lakritze, kleinen reifen Beeren, kombiniert mit einem Hauch von kleinen roten Früchten, Iris/Flieder, Graphit, rassiger Mineralität sowie feinen Noten von Veilchen, süßen Gewürzen und grünem Kardamom. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, mineralisch, elegant und bietet eine schöne Definition, eine säuerliche Struktur, Geschmeidigkeit, schöne saftige Frucht, schöne Substanz sowie Rundheit. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von fleischigen Brombeeren, fleischigen/saftigen Cassis und leichteren Veilchen, verbunden mit feinen Noten von Lakritz, Lilie sowie einem Hauch von Graphit, Tonkabohne, Kampfer, Flieder und Cubeb-Pfeffer. Die Tannine sind elegant und gut eingebunden. Gute Länge. Sehr dezente Noten von gerösteten Haselnüssen im Abgang. Köstlicher Abgang.