Clos de la Cure 2006
Anmerkungen: Guide Hachette 1* (Sehr gelungener Wein), Guide RVF der besten preiswerten Weine 15,5/20
„Der 2006er glänzt mit seiner rubinroten Farbe; das angenehme Bouquet erinnert an Blumen, frische Früchte (Erdbeere, Johannisbeere) und vanillige Holznoten. Am Gaumen ist er zart, schmackhaft und steht im Einklang mit der Nase. Die dichten Tannine lassen auf ein gutes Lagerpotenzial hoffen...“ (Guide Hachette des vins 2010). Die Familie Bouyer, seit sieben Generationen Winzer in Saint-Christophe des Bardes, hat es verstanden, die Essenz ihres hervorragenden Terroirs zu extrahieren, um einen Grand Cru zu produzieren, der Genuss, Kraft und Struktur vereint...
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Auge
Schöne, leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
schöne Noten von roten und schwarzen Beeren, noch immer markante Holznoten
Geschmack
vollmundig und geschmeidig, schöne, runde Struktur, hochwertige Tannine, die noch etwas fest sind, sich aber mit der Zeit abrunden werden, genussvoller, fruchtbetonter Abgang.
Servieren
in einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2010
Höhepunkt
2013
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>