Bewertungen: Robert Parker 90/100, Guide Hachette 2* (hervorragender Wein), Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 17/20, RVF 16/20
Ein sehr repräsentativer Vertreter der Spitzenweine des Jahrgangs 2005 im Médoc! Die große Klarheit im Geschmack bringt sowohl die Kraft als auch die Geschmeidigkeit dieses Weins zur Geltung, ebenso wie seine Frische und Eleganz, die ihm eine außergewöhnliche Klasse verleihen...
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Auge
Schöne, intensive und glänzende Farbe
Nase
Die Tiefe und Komplexität seiner Aromen, die von blumigen und fruchtigen Noten geprägt sind, sind beeindruckend
Geschmack
Die große Klarheit im Geschmack bringt sowohl die Kraft als auch die Ausgewogenheit dieses Weins zur Geltung, ebenso wie seine Frische und Eleganz, die ihm eine außergewöhnliche Klasse verleihen
Servieren
in einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, un pot-au-feu, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das zu den zu Recht beliebtesten im Médoc zählt, befindet sich nach wie vor im Besitz der Familie Cordier. Es bringt eine reichhaltige Produktion hervor, die seit 2014 an Charakter und Ausdruckskraft gewonnen hat. Für viele verkörpert der Talbot das Ideal eines Saint-Julien: er ist reichhaltig im Bouquet, sehr beständig und lagerfähig. Ein schöner, trockener, aromatischer und spritziger Weißwein wird weiterhin unter der Marke Caillou-Blanc produziert. Die kluge Arbeit, die mit Hilfe von Stéphane Derenoncourt in einem geschickt modernisierten Gärkeller und Weinkeller geleistet wird, trägt Früchte.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses starke Weingut, das von Liebhabern zu Recht geschätzt wird, hat einen kräftigen Aufschwung genommen und produziert nun die Weine, die wir von ihm erwarten. Ausgestattet mit einer leistungsstarken und modernen Infrastruktur, die gekonnt geführt wird, knüpft das weitläufige Weingut von Nancy Bignon-Cordier unter der Leitung von Jean-Michel Laporte wieder an den Ruhm seiner Vergangenheit an und bringt Weine hervor, die subtiler und raffinierter sind als je zuvor. Ein fulminanter Wein, der Inbegriff des großen klassischen Saint-Julien.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
4.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE P. Veröffentlicht am 01.06.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Frau VIRGINIE C. Veröffentlicht am 21.10.2021
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