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Bouchard Père & Fils – Beaune Clos Saint-Landry Monopole 2010

Bouchard Père & Fils - Beaune Clos Saint-Landry Monopole 2010

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

Der neue Jahrgang 2009 erhielt folgende Bewertungen: Gault Millau 15/20, RVF 13,5/20
Der Beaune Clos Saint-Landry ist ein Monopol mit einer Fläche von 1,98 ha. Ein Weißwein mit lieblichen Aromen, die sich harmonisch mit genau der richtigen Menge an Fassausdruck vermischen. Ein reichhaltiger Wein mit ausdrucksstarken Aromen und einer unvergleichlichen Geschmeidigkeit. Eine echte Rarität in dieser Hochburg des Pinot Noir, ein absolutes Muss!

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Weingut

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Clos Saint Landry Monopole

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Beaune 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

1,98 ha großes Weingut, lehm- und kalkhaltiger Mergelboden, Südostlage

Weinbau

Bodenbearbeitung und punktuelle Maßnahmen, um das ganze Jahr über einen optimalen Gesundheitszustand zu gewährleisten

Weinlese

manuell in kleine Kisten

Weinbereitung

zweistufige Pressung: Ablassen des ersten Mosts, anschließend Pressung in zweistündigen Zyklen

Reifung

8 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern, wobei der Anteil an neuen Fässern bis zu 15 % betragen kann

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Ein Bouquet mit sanften Aromen, die sich harmonisch mit genau der richtigen Menge an Fassnoten vermischen

Geschmack

Ein vollmundiger Wein mit ausdrucksstarken Aromen und einer unvergleichlichen Geschmeidigkeit. Gutes Lagerpotenzial

Servieren

in einer Karaffe bei 12–14 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Am besten zu Gerichten mit würzigen Soßen genießen...

Weitere Informationen unter Bouchard Père et Fils

Weitere Informationen unter Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses große, 1731 gegründete Weinhaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Rebflächen, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

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Kundenbewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE L. Veröffentlicht am 25.06.2015

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