Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2010
Bewertungen: Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15,5/20
„Der Beaune Grèves Vigne de L’Enfant-Jésus besticht durch eine samtige und feine Textur; ein Wein, der eher auf Finesse als auf Konzentration setzt. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 – RVF). Ein unverzichtbarer Klassiker mit sehr gutem Lagerpotenzial!
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Auge
granatrote Farbe mit braunen und violetten Reflexen
Nase
Ein herrliches Bouquet mit Noten von Früchten und Gewürzen, untermalt von einer Holznote
Geschmack
Am Gaumen intensiv, vollmundig und zart, mit einer bezaubernden Samtigkeit. Sehr gutes Lagerpotenzial
Servieren
in einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
A servir avec un gibier à plumes, une poularde à la crème, un plateau de fromages (bourguignons !)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses große, 1731 gegründete Weinhaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Rebflächen, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
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Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL H. Veröffentlicht am 27.12.2024
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