Anmerkung: RVF 14,5/20
Diese Cuvée zum 20-jährigen Jubiläum präsentiert sich mit einer blassgelben Farbe und einer bemerkenswerten Fülle in der Nase, die den perfekt gereiften Trauben mit ihren fruchtigen Aromen zu verdanken ist. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Mineralität, die den Eindruck vermittelt, man würde den Kalkstein der Parzellen, aus denen die Trauben stammen, geradezu kauen. Viel Finesse und Eleganz!
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Auge
hellgelbes Kleid
Nase
ein vollmundiger Geschmack dank perfekt gereifter Trauben, die fruchtige Aromen entfalten
Geschmack
schöne Mineralität, man hat das Gefühl, in den Kalkstein der Parzellen zu beißen, aus denen die Trauben stammen
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2014
Weinbegleitung
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, une andouillette, des escargots... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weinhaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen rechten Hand Julien Desplans, die seit den 1980er Jahren auf seinem Elite-Weingut bewährten Methoden anwendet, die weltweit als Maßstab für Chardonnay gelten. Spitzenreiter bleibt hier das Mâconnais, doch es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis-Gebiet zugekauft, und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Eine Vorbestellung als Primeur ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir“ mit Schraubverschluss zu erwerben – ein Beweis dafür, dass nicht immer das Terroir ausschlaggebend für die Qualität ist. Schließlich sei noch erwähnt, dass man hier Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen erwerben kann, die in diesem Führer im Rhonetal besprochen werden. Eine vorbildliche Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in das 1990 Hochwertig Handelshaus Hochwertig eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter, bei Romanée-Conti ausgebildeter Önologe, ist seit 2012 der Chef des Hauses Verget. Von der Jury der RVF im Jahr 2020 zum „Weinhändler des Jahres“ gekürt, wird er einstimmig für seine herausragende Weinbereitung, die äußerst sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die Präzision bei der Pressung und dem Ausbau gelobt. Wir begrüßen diese 2019er Jahrgänge von großer Meisterschaft.