Der neue Jahrgang 2009 wurde wie folgt bewertet: Gault Millau 16/20
Dieser Meursault stammt von einer 8,64 Hektar großen Parzelle in der Lage „Les Clous“ und entfaltet eine intensive Nase mit Noten von Früchten und Blumen. Dieser schöne Weißwein bietet viel Schwung und Finesse sowie ein gutes Lagerpotenzial. Eine schöne Flasche voller Charme!
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Auge
Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Intensives Bouquet aus Früchten und Blumen
Geschmack
Ein Wein mit viel Schwung und Finesse. Gutes Lagerpotenzial
Servieren
in einer Karaffe bei 12–14 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Fischgerichten mit Soße, wie zum Beispiel Hecht in Butter-Weißweinsauce oder Lachs mit Sauerampfer...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses große, 1731 gegründete Weinhaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Rebflächen, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
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