Bewertungen: Robert Parker 90–92/100, Bettane & Desseauve 17/20
„Vollmundig in der Nase, kräftig, mit kräftigen und würzigen Tanninen, viel edlem Charakter – einer der beiden besten Weine des Hauses aus der Côte de Beaune. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Ein Pommard 1er Cru der Extraklasse, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
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Auge
tiefe, dunkelpurpurne Farbe
Nase
Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie erdige Noten, die auf den Eisengehalt des Bodens zurückzuführen sind
Geschmack
Ein vollmundiger, kraftvoller Wein mit schöner Lebendigkeit, einer hervorragenden Struktur, wie sie für Weine dieser Appellation typisch ist, und einem beeindruckend langen Abgang
Servieren
bei 14-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Er passt hervorragend zu rotem Fleisch in Soße, Wild (Fasan, Hase, Ente) sowie zu den meisten Käsesorten (Epoisses, Livarot, Pont-l’Évêque...)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach durch eine Verfeinerung ihres Stils. Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Bewertung bestimmter Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
James Suckling
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Kundenbewertung
4.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JULIEN L. Veröffentlicht am 20.11.2013
Ein außergewöhnlicher Wein, der nach 6 oder 7 Jahren genossen werden sollte
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL H. Veröffentlicht am 27.12.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN B. Veröffentlicht am 06.01.2014
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