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Maison Verget – Pouilly-Fuissé „Les Combes Vieilles Vignes“ 2006

Maison Verget - Pouilly-Fuissé les Combes Vieilles Vignes 2006

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (2 Kunden)

Diese schmackhafte Cuvée „Les Combes Vieilles Vignes“ stammt von einer Parzelle im unteren Teil des Weilers Pouilly, die bei den alten Reben nach Norden und bei den jüngeren Reben nach Süden ausgerichtet ist. Der Boden ist lehm-kalkhaltig mit einem hohen Lehmanteil, was jedes Jahr einen großartigen Wein von bemerkenswerter Dichte hervorbringt, bedingt durch das fortgeschrittene Alter der Reben und die geringen Erträge . Ein dichter und rassiger Wein, den es zu entdecken gilt.

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Weingut

Maison Verget

Cuvée

Les Combes Vieilles Vignes

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Ein Grundstück im unteren Teil des Weilers Pouilly, dessen alte Rebstöcke nach Norden und die jüngeren nach Süden ausgerichtet sind. Der Boden besteht aus Lehm-Kalk-Boden mit einem hohen Lehmanteil

Weinbau

Das Haus Verget bezieht seine Trauben von passionierten Winzern, die aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und ihrer Arbeitsweise, die den Rebstock und das Terroir schont, ausgewählt wurden

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in Fässern, davon 30 % neu

Reifung

11 Monate im Fass mit Bâtonnage alle zwei Wochen, anschließend im Betontank

Alkoholgehalt

13%

Auge

goldgelbe, leuchtende Farbe mit einigen grünen Reflexen

Nase

fruchtig, fein, frisch und angenehm

Geschmack

Wunderschön frisch, lebhaft und gut ausgewogen, mit einem fruchtigen Abgang und Zitrusnoten

Servieren

in einer Karaffe bei 12–14 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2009

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer sur un turbot sauce mousseline, des fruits de mer, une sole meuni&egrave;re...<br/>

Weitere Informationen unter Maison Verget

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Weinhaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen rechten Hand Julien Desplans, die seit den 1980er Jahren auf seinem Elite-Weingut bewährten Methoden anwendet, die weltweit als Maßstab für Chardonnay gelten. Spitzenreiter bleibt hier das Mâconnais, doch es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis-Gebiet zugekauft, und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Eine Vorbestellung als Primeur ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir“ mit Schraubverschluss zu erwerben – ein Beweis dafür, dass nicht immer das Terroir ausschlaggebend für die Qualität ist. Schließlich sei noch erwähnt, dass man hier Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen erwerben kann, die in diesem Führer im Rhonetal besprochen werden. Eine vorbildliche Adresse.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in das 1990 Hochwertig Handelshaus Hochwertig eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter, bei Romanée-Conti ausgebildeter Önologe, ist seit 2012 der Chef des Hauses Verget. Von der Jury der RVF im Jahr 2020 zum „Weinhändler des Jahres“ gekürt, wird er einstimmig für seine herausragende Weinbereitung, die äußerst sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die Präzision bei der Pressung und dem Ausbau gelobt. Wir begrüßen diese 2019er Jahrgänge von großer Meisterschaft.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn GERARD P. Veröffentlicht am 28.01.2019

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD R. Veröffentlicht am 10.09.2013

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