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Larmandier-Bernier - Blanc-de-Blancs 1er Cru Terre de Vertus Non Dosé 2007

Name: Larmandier-Bernier – Blanc-de-Blancs 1er Cru Terre de Vertus Non Dosé 2007
Brand: Champagne Larmandier-Bernier
Rating: 4.3 (13 reviews)

Champagne 1er Cru|Schaumwein|Biografie

4.3/5 (13 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 93/100, Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20, Le Point 16,5/20, Decanter 18,5/20, Jancis Robinson 17/20
„Vertus ist ein wunderschönes Terroir, das für seine Strenge bekannt ist, die jedoch beim ersten Schluck im Glas verschwindet, um den weißen Früchten Platz zu machen: frisch geschälte Birne, Granny-Smith-Apfel mit einer nussigen Note. Die Perlage entfaltet sich am Gaumen mit einer besonders luftigen und samtigen Textur. Die Mineralität ist deutlich spürbar. “ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau)

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Weingut

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

1er Cru Blanc de Blancs Terre de Vertus Non Dosé

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Champagne 1er Cru

Region

Champagner

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

ausschließlich Chardonnays aus den Lagen „Les Barillers“ und „Les Faucherets“, die auf halber Hanghöhe in Vertus liegen

Weinbau

Weinberge, die biodynamisch und im Einklang mit dem Terroir bewirtschaftet werden: Bodenbearbeitung zur Förderung einer tiefen Verwurzelung und zur Erhaltung der Bodenlebendigkeit, von Natur aus moderate Erträge

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit einheimischen Hefen

Reifung

6 Monate auf der Hefe, Reserveweine, die im Fass ausgebaut wurden

Alkoholgehalt

12%

Biografie

Auge

Helle Farbe

Nase

mit weinigen Aromen von reifer, gerösteter Birne, verfeinert mit einem Hauch von weißem Pfeffer

Geschmack

mittelkräftig und angenehm, mit reichhaltigen Noten von Blumen und Hefe

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

Seine Meeresnote passt ideal zu Austern oder einem geräucherten Landschinken...

Weitere Informationen unter Champagne Larmandier-Bernier

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Pierre und Sophie Larmandier bewirtschaften zusammen mit ihrem Sohn Arthur seit über zwanzig Jahren 16 Hektar nach biodynamischen Prinzipien. Nur wenige Weingüter, über alle Regionen hinweg, können sich einer derart beständigen Qualität auf so hohem Niveau rühmen. Das Sortiment ist bemerkenswert ausgewogen und wird zu angemessenen Preisen angeboten. Unter den legendären Cuvées des Weinguts ist der „Vieille Vigne du Levant“ zweifellos eine Referenz der Côte des Blancs. Der Stil zeichnet sich durch cremige Texturen aus, bei denen Ausgewogenheit im Mittelpunkt steht. In dieser zurückhaltenden Eleganz findet man oft das Schönste, was die Côte des Blancs zu bieten hat. Eine beliebte Adresse.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Obwohl seine Familie aus Cramant stammt, hat sich Pierre Larmandier in Vertus niedergelassen und keltert Weine aus Parzellen, die sich auf die Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs in Cramant (mit der prächtigen Cuvée „Vieille Vigne du Levant“), Chouilly, Oger und Avize verteilen. Das Ergebnis ist seit 2009 ein herrlicher „Les Chemins d'Avize“. Edelstahl und Fässer sind Eichenfässern gewichen, in denen die Weinbereitung ohne Hefezusatz erfolgt. Das Sortiment zeugt von einer konsequenten Arbeit im Weinberg (zertifiziert biodynamisch).

Kundenbewertung

4.3/5

basierend auf 13 Bewertungen