Traditionelle Tokaji-Aszu werden ausschließlich in den besten Jahrgängen hergestellt, aus Aszu-Beeren (die durch Edelfäule kandiert sind), die von Hand Beere für Beere verlesen werden. Je nach Süße in die Klassen 3 bis 5 eingestuft, ist dieser Wein mit 135 g Restzucker ein sehr fruchtiger und frischer Wein, der mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Beeren viel Genuss bereitet. Ein seltener Wein!
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Auge
wunderschönes goldenes Kleid
Nase
sehr fruchtig, frisch und ein wahrer Genuss mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Beeren
Geschmack
zeichnet sich durch die ausgeprägte Mineralität und Lebendigkeit aus, die ihm sein Terroir und die Rebsorte Furmint verleihen
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Ce vin accompagne merveilleusement les plats exotiques et épicés, les viandes blanches cuisinées en sucré-salé, le foie gras et les fromages à pâte persillée mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif...<br/>