21.353 Kundenbewertungen

Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2007

Corbières|Rotwein

4/5 (5 Kunden)

Bewertungen: RVF 16/20, Gault Millau 15/20
„Die Cuvée Réservée 2007 ist dem Jahrgang 2006 überlegen und besticht durch eine zusätzliche Reife in ihrer samtigen Frucht und ihrem pfeffrigen Abgang, der stark an die Garrigue erinnert... “ (RVF-Führer – Les Meilleurs Vins de France 2010). Die ganze Authentizität der Corbières in einem hervorragenden Jahrgang 2007. Ein unbestreitbarer Wert mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis!

Kaufen Sie Ihre Weine von La Voulte-Gasparets zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.353 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château La Voulte-Gasparets

Cuvée

Cuvée Réservée

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Corbières

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Anbaugebiete

gerollte Kieselsteine, Lehm-Kalk-Gestein, Sandstein

Weinbau

Kupferformschnitt, organische Düngung, Erträge von 38 hl/ha

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

in Beton- und Edelstahltanks, 12 Tage Kohlensäuremaischung

Reifung

im Tank, anschließend 6 Monate in Eichenfässern aus 1-, 2-, 3- und 4-Wein-Fässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

dunkelrotes Kleid

Nase

von roten Beeren geprägt, mit würzigen Noten

Geschmack

vollmundig und üppig, mit schönen, seidigen Tanninen

Servieren

In einer Karaffe bei 14–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2009

Höhepunkt

2012

Vorher trinken

2016

Produktion

280.000 Flaschen

Weinbegleitung

A déguster sur du gibier (côte de sanglier aux poires par exemple), un navarin d'agneau, un coq au vin, un plateau de fromages... <br/>

Weitere Informationen unter Château La Voulte-Gasparets

Weitere Informationen unter Corbières

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent hängen sehr an ihren Carignan-Reben, auf die sich das Terroir von Corbières-Boutenac spezialisiert hat. Wir befinden uns hier mitten im abgegrenzten Anbaugebiet für diesen Cru. Die Basis-Cuvée ist eine Referenz in den Corbières. Die Cuvée „Romain-Pauc“, benannt zu Ehren eines Vorfahren der Familie, vereint Carignans und Grenaches, die weit über vierzig Jahre alt sind, mit jüngeren Syrahs und Mourvèdres.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Angetrieben von dem Wunsch, die Besonderheiten des Terroirs von Boutenac zur Geltung zu bringen, haben fünf Generationen den Ruf dieses in den Corbières maßgeblichen Weinguts aufgebaut. Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent haben sich darauf konzentriert, ihre alten Carignan-Reben, das Rückgrat der Produktion, optimal zur Geltung zu bringen. Der Carignan, der nach der Kohlensäuremaischung vinifiziert wird, macht die Hälfte der Assemblage der emblematischen Cuvée Romain Pauc aus. Während viele in den Corbières rasch voranschreiten, hat sich La Voulte-Gasparets nicht zurückfallen lassen und bietet in den letzten Jahrgängen sehr gleichmäßige Weine an, die zudem oft gut altern.

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 5 Bewertungen