Der „ La Bergerie de L'Hortus Rosé“ ist ein Saignée-Rosé, der aus einer Assemblage von Syrah, Grenache und Mourvèdre von den jungen Rebstöcken von L'Hortus sowie aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Partnerwinzern aus dem Pic Saint Loup im Rahmen der Handelsaktivitäten des Weinguts entsteht. Ein sehr schöner Rosé mit einer pfingstrosenrosa Farbe, der sich mit intensiven Aromen entfaltet, die von Himbeere und Erdbeere dominiert werden, sowie mit amylischen und blumigen Noten. Eine Flasche, die nach sommerlicher Entspannung duftet!
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Auge
ein sehr hübsches Pfingstrosenrosa mit rosa Schimmer
Nase
Intensive Aromen, geprägt von Himbeere und Erdbeere, dazu Noten von Amyl und Blumen
Geschmack
Ein sehr schöner Auftakt am Gaumen, der Frische und Finesse, aber auch Fülle und Weichheit vereint. Ein langer Abgang, der sehr fruchtbetont ist, aber auch würzige und amylische Noten aufweist.
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
und servieren!
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2011
Weinbegleitung
A savourer à l'apéritif, sur de la charcuterie, des grillades, des salades estivales...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc sowie den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Präzision, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich weiter: Während die kostspielige Cuvée „Le Dit de l'Hortus“ der Tradition des Weinguts treu bleibt, tendieren die anderen Cuvées zu mehr Leichtigkeit, um schnell trinkbar zu sein.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)