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Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rosé 2012

Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rosé 2012

Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5
4.4/5 (5 Kunden)

Neuer Jahrgang: Der 2011er erhielt folgende Bewertungen: Bettane & Desseauve 15,5/20 (Sofortiger Genuss)
Ein sehr schöner Rosé aus dem Languedoc, der großzügige Aromen verströmt, die von Himbeere und Erdbeere dominiert werden, aber auch amylische und blumige Noten aufweisen. Sehr schöner Auftakt am Gaumen mit Frische und Finesse, Volumen und Weichheit. Ein langer Abgang, sehr fruchtbetont, aber mit würzigen Noten...

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Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de L'Hortus Rosé

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Grenache, 30% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault

Anbaugebiete

Brauner Boden, der sich auf Kalkstein-Geröll aus der Kreidezeit gebildet hat; Nordostlage für die Rebsorte Syrah (unterhalb der Felswand des Pic Saint Loup), mittlere Lage für die Rebsorte Grenache; feuchtes und kühles Mittelmeerklima

Weinbau

Weinberge, die auf Erträge von 30 bis 35 hl/ha ausgelegt sind

Weinbereitung

Direktpressung für die Rebsorte Syrah und leichte Abzapfungen für Grenache und Mourvèdre, 3 Wochen Gärung

Reifung

Abgefüllt im Februar 2011

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

ein sehr hübsches Pfingstrosenrosa mit rosa Schimmer

Nase

Intensive Aromen, geprägt von Himbeere und Erdbeere, dazu Noten von Amyl und Blumen

Geschmack

Ein sehr schöner Auftakt am Gaumen, der Frische und Finesse, aber auch Fülle und Weichheit vereint. Ein langer Abgang, der sehr fruchtbetont ist, aber auch würzige und amylische Noten aufweist

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2014

Produktion

45.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur de la charcuterie, des grillades, des salades estivales...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc sowie den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Präzision, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich weiter: Während die kostspielige Cuvée „Le Dit de l'Hortus“ der Tradition des Weinguts treu bleibt, tendieren die anderen Cuvées zu mehr Leichtigkeit, um schnell trinkbar zu sein.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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