An Adjektiven mangelt es nicht, um diesen Spitzenwein des Weinguts zu beschreiben: Der „Tête de Bélier blanc“ ist charmant, frisch, überraschend, opulent, ausgewogen … und vereint auf harmonische Weise Marsanne, Roussanne und Grenache Blanc. Ein Wein, der Jahr für Jahr ein voller Erfolg ist … Ganz einfach ein großartiger Weißwein aus dem Languedoc!
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Auge
leuchtende Farbe, strohgelb mit grünen Reflexen
Nase
kraftvoll, konzentriert, komplex: Akazie, gelber Pfirsich, frische Haselnuss, Bergamotte. Das Gesamtbild wirkt belebend, ist zugleich frisch und strahlt Sanftheit aus
Geschmack
Schmeichelhafter Auftakt, erstaunliches Volumen, frischer Abgang. Das Ganze wird von einer Lebhaftigkeit und einer Textur getragen, die sich in ständiger Balance befinden. Der Abgang ist sehr lang und geprägt von hellem Tabak und weißen Früchten
Servieren
in einer Karaffe bei 11 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2011
Höhepunkt
2012
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Un vin blanc gras et équilibré à apprécier sur des huîtres de Bouzigues, des escargots à la languedocienne, un loup grillé à l'anis, un plateau de fromages de chèvre frais...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
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Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE G. Veröffentlicht am 03.04.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn GERARD B. Veröffentlicht am 22.08.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK P. Veröffentlicht am 23.08.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHAN L. Veröffentlicht am 16.03.2013
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