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Château Puech-Haut - Prestige 2010

Coteaux du Languedoc|Weißwein

3.6/5 (7 Kunden)

Bewertung: Robert Parker 88–89/100
Der weiße „Prestige“ des Weinguts hat zweifellos das Formateines großen Weins und spiegelt auf wunderbare Weise sein Terroir wider, das insbesondere aus gerollten Kieselsteinen besteht, die einst von der Rhône abgelagert wurden und denen ähneln, die man in Châteauneuf-du-Pape findet! Eine reichhaltige und komplexe Cuvée, getragen von Noten weißfleischiger Früchte, mit einem Abgang von schöner Frische und blumigen Noten... Ein köstlicher Weißwein!

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

40% Roussanne, 40% Marsanne, 20% Grenache Blanc

Anbaugebiete

Südlage, mediterranes Klima, lehm-kalkhaltiger Boden mit vom Rhône-Fluss angeschwemmten Geröllsteinen

Weinbau

Traditionelle Anbaumethoden, Bodenbearbeitung, manuelles Ausgeizen, organische Düngung und ein Ertrag von 30 hl/ha

Weinlese

Handernte in Kisten

Weinbereitung

separat vinifizierte Rebsorten, Gärung im Tank bei niedriger Temperatur

Reifung

8 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe, wobei in den ersten Monaten regelmäßig gerührt wurde

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Leuchtende, goldfarbene Robe

Nase

reichhaltig und komplex, untermalt von Noten von weißfleischigen Früchten

Geschmack

Ein festlicher Wein, der am Gaumen elegant und harmonisch wirkt. Der Abgang besticht durch eine schöne Frische mit blumigen Noten

Servieren

Bei 11 °C servieren

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2012

Höhepunkt

2012

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

Un vin tout en puissance qui accompagnera idéalement une brandade nîmoise, des sardines grillées, des gambas flambées au whisky ou encore un poulet au citron...<br/>

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

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Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 7 Bewertungen