Château Puech-Haut - Tête de Bélier 2010
Bewertung: Robert Parker 88–89+/100
Es mangelt nicht an Adjektiven, um diesen Spitzenwein des Weinguts zu beschreiben: Der „Tête de Bélier“ als Weißwein , ist charmant, frisch, überraschend, opulent, ausgewogen … und vereint auf harmonische Weise Marsanne, Roussanne und Grenache Blanc … Ein Wein, der Jahr für Jahr ein voller Erfolg ist … Einfach ein großartiger Weißwein aus dem Languedoc!
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Auge
Leuchtend strohgelbe Farbe
Nase
einerseits voller exotischer Früchte und Aprikosen, andererseits warm mit Noten von weißer Schokolade und Weinbergpfirsich
Geschmack
ausgewogen und vollmundig, mit Noten, die im Auftakt frisch (Zitrusfrüchte) und im Abgang runder (Akazienhonig) sind
Servieren
in einer Karaffe bei 11 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
Un vin blanc gras et équilibré à apprécier sur des huîtres de Bouzigues, des escargots à la languedocienne, un loup grillé à l'anis, un plateau de fromages de chèvre frais...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
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