21.352 Kundenbewertungen

Château Puech-Haut - Prestige 2010

Coteaux du Languedoc|Rotwein

4.1/5 (29 Kunden)

Der neue Jahrgang 2009 erhielt folgende Bewertungen: Robert Parker 93/100
Der Prestige Rouge vereint Kraft und Harmonie. Ein ausdrucksstarker Wein mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, frischen Blumen sowie einem Hauch von Lakritz und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er dicht und konzentriert, umhüllt von einem köstlichen Abgang... Ein echter Coteaux du Languedoc!

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Syrah

Anbaugebiete

Südlage, mediterranes Klima, lehm-kalkhaltiger Boden mit vom Rhône-Fluss angeschwemmten Geröllsteinen

Weinbau

Traditionelle Anbaumethoden, Bodenbearbeitung, manuelles Ausgeizen, organische Düngung und ein Ertrag von 35 hl/ha

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Klassische Gärung in Holzfässern. Mazeration von 5 Wochen für den Syrah, 3 bis 4 Wochen für den Grenache

Reifung

25 % der Syrah-Trauben reifen 12 Monate im Eichenfass. Der Rest der Syrah-Trauben sowie die Grenache-Trauben werden im Tank ausgebaut.

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

tiefes, leuchtendes Kirschrot

Nase

mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, frischen Blumen und einem Hauch von Lakritz und dunkler Schokolade

Geschmack

vollmundig und konzentriert, abgerundet durch einen köstlichen Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

A déguster sur du canard grillé, des viandes rouges (côte de b&oelig;uf), de l'agneau, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

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Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 29 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT F. Veröffentlicht am 31.05.2018

Überraschend, sehr vollmundig, einige haben sich in Richtung Bordeaux entwickelt. Angemessene Länge, PAI 3–4. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Lässt sich problemlos 8 Jahre lagern.