Bewertung: Robert Parker 91–92/100
„Der Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry Tête de Bélier rot 2009 von Puech-Haut – Syrah, mit kleinen Anteilen von Grenache und Mourvèdre sowie einem Hauch von Carignan, zu 30 % im Barrique ausgebaut. Eine beeindruckende Mischung aus Thuja und Rosmarin, mit Noten von Muskatnusspulver und Kakao, die ein reichhaltiges Bouquet aus reifen Himbeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen und Veilchen begleiten...“ (The Wine Advocate August 2011 – Robert Parker)
Kaufen Sie Ihre Weine von Puech-Haut zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Dunkle Farbe mit violetten Reflexen
Nase
zeichnet sich durch eine schöne aromatische Frische aus, mit Aromen von Kirsche, Brombeere, Gewürzen und balsamischen Noten
Geschmack
vollmundig, reichhaltig und konzentriert, mit seidigen Tanninen
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Un vin élégant à déguster dès à présent sur un aligot par exemple, ou encore des saucisses d'herbe de Lozère, une daube de boeuf, des viandes grillées, du canard...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended