Bewertungen: Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20, Gault Millau 14/20
„Viognier und Roussanne verbinden sich in dieser Cuvée zu einem Wein mit kräftigem Körper, geprägt von Noten frischer Aprikosen, aufgegossener Eisenkraut und Anklängen von Weißbier. Die trockene Fülle am Gaumen verbindet sich mit einer prägnanten Säure zu einer perfekten Harmonie.“ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau)
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Auge
leuchtende Farbe, grün-goldene Nuancen
Nase
Intensives Aroma von frischen gelbfleischigen Früchten (Aprikose, Pfirsich) mit Röst- und blumigen Noten, die an Weißdorn, Geißblatt und Eisenkraut erinnern
Geschmack
kraftvoll, fruchtig (Pfirsich, Aprikose) und blumig (Eisenkraut und Akazie). Sein Abgang ist lang und mineralisch
Servieren
In einer Karaffe bei 10–12 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2014
Weinbegleitung
A savourer sur des viandes blanches en sauce (veau aux girolles), poisson (julienne d’endives aux noix de Saint-Jacques) et fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Als wahrer Vorreiter der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über vielfältige Terroirs, die es geschickt einsetzt, um ausgewogene Cuvées zu kreieren, die Finesse und Struktur vereinen. Die Weine von höchster Qualität entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbike-Touren rund um das Weingut an, bei denen man das Terroir sowie die Flora und Fauna der Region entdecken kann. Ein Abstecher lohnt sich! Ein Weingut von herausragender Qualität mit einigen außergewöhnlichen Parzellen alter Rebstöcke, die beständige und zurückhaltende Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
François Collard ist ein Stammgast im Weinführer, dessen Weine oft sehr gut abschneiden. Seit seiner Gründung im Jahr 1994 füllt er die ersten Weine aus den familieneigenen Weinbergen (65 ha, seit 2014 bio-zertifiziert) unter zwei Marken ab: Mourgues du Grès, das bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire war, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, der die weite Ebene von Beaucaire überragt. Da es dem Ehepaar Collard nie an Ideen mangelt, lädt es dazu ein, alle Facetten des Weinguts auf einem markierten Rundweg mit Bluetooth-Säulen zu entdecken.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ROMAIN C. Veröffentlicht am 30.04.2024
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Bewertung und Kommentar von Herrn PATRICK P. Veröffentlicht am 17.12.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK B. Veröffentlicht am 23.02.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn NICOLAS C. Veröffentlicht am 02.10.2012
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