Anmerkung: RVF 16,5/20
„Der Clos Maïa 2010 ist noch etwas zurückhaltend, entfaltet jedoch eine samtige und cremige Fülle sowie feine, den Speichel anregende Tannine: Es handelt sich um einen Wein mit sehr großem Potenzial, der in zwei Jahren umwerfend sein wird. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 – RVF)
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Auge
rubinrote Farbe
Geschmack
ein samtiges, cremiges Fruchtfleisch, feine, den Speichel anregende Tannine
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2018
Produktion
2000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Géraldine Laval keltert ihren „Terrasses-du-Larzac“ in La Vacquerie. Die ausgebildete Önologin, die zuvor bei Jean-Louis Chave tätig war, stellt ihr Weingut schrittweise auf biologischen Anbau um. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Nachdem sie bei namhaften Winzern der Region, allen voran Olivier Jullien, ihre Sporen verdient hatte, ließ sich Géraldine Laval 2009 auf hochgelegenen Parzellen in den Terrasses du Larzac nieder, im Gebiet von Poujols und Lauroux, im äußersten Nordwesten der Appellation. Dieses kleine, 6 Hektar große Weingut verfügt über Parzellen mit reifen Rebstöcken. Als talentierte und leidenschaftliche Winzerin bringt Géraldine Laval die Reinheit, die Spannung und die Geradlinigkeit ihrer Terroirs mit Präzision und Feingefühl zum Ausdruck. Das Weingut hat den Jahrgang 2021 gut gemeistert und präsentiert ein sehr gelungenes Sortiment.