Anmerkung: RVF 17/20
„Der aus der Rebsorte Terret gekelterte Le Confidentiel blanc 2011, der auf dem Weingut verkostet wurde, offenbart einen geradlinigen, mineralischen und klar strukturierten Wein von bewundernswerter Präzision: ganz einfach ein großartiger Weißwein aus dem Languedoc. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 – RVF). Ein Wein der Geselligkeit par excellence!
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Auge
leicht goldgelbe Farbe
Nase
ein sehr schönes, reines und elegantes Aromenbild
Geschmack
präzise und fein im Abgang, ein großartiger Weißwein
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2016
Produktion
1200 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des poissons, un brandade, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Géraldine Laval keltert ihren „Terrasses-du-Larzac“ in La Vacquerie. Die ausgebildete Önologin, die zuvor bei Jean-Louis Chave tätig war, stellt ihr Weingut schrittweise auf biologischen Anbau um. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Nachdem sie bei namhaften Winzern der Region, allen voran Olivier Jullien, ihre Sporen verdient hatte, ließ sich Géraldine Laval 2009 auf hochgelegenen Parzellen in den Terrasses du Larzac nieder, im Gebiet von Poujols und Lauroux, im äußersten Nordwesten der Appellation. Dieses kleine, 6 Hektar große Weingut verfügt über Parzellen mit reifen Rebstöcken. Als talentierte und leidenschaftliche Winzerin bringt Géraldine Laval die Reinheit, die Spannung und die Geradlinigkeit ihrer Terroirs mit Präzision und Feingefühl zum Ausdruck. Das Weingut hat den Jahrgang 2021 gut gemeistert und präsentiert ein sehr gelungenes Sortiment.
Kundenbewertung
4.3/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GAUTIER D. Veröffentlicht am 24.02.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN G. Veröffentlicht am 23.03.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn SERGE P. Veröffentlicht am 22.08.2013
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